Jump to content

jax7480

V.I.P.
  • Posts

    14.896
  • Εγγραφή

  • Τελευταία Επίσκεψη

  • Ημέρες που κέρδισε

    112

Everything posted by jax7480

  1. jax7480

    To be windows phone user or not to be? (android vs WP)

    Όχι και γέρος ρε... 36 χρονών παλικαράκι... χαχαχαχαχα You can't teach an old dog new tricks που λένε και στο χωριό μου...
  2. jax7480

    To be windows phone user or not to be? (android vs WP)

    Πάντως εδώ ξεκίνησαν και τα preorders για το 950 και 950XL. Δοκίμασα λίγο ένα 640 για να δω τι παίζει με τα windows phone και απλά δεν μου κάνουν με τίποτα. Δεν έχω την όρεξη να μπαίνω στη διαδικασία να μαθαίνω από την αρχή πράγματα.
  3. Έχεις πμ.
  4. jax7480

    Android Mobiles Thread

    Ούτε το Note 4 με στοκ 5.1.1. και default browser το κάνει.
  5. jax7480

    Official ΦαγητοThread v2.0

    Η κόρα είναι σκληρή αλλά όχι πολύ, αλλά απίστευτα τραγανή. Αλεύρι χρησιμοποιώ σκληρό κυρίως. Το καλύτερο είναι τύπου 0 για ψωμί, Ιταλικό, τουλάχιστον αυτό βρίσκω εγώ εδώ, αν και κανένα από τα παραπάνω δεν ήταν τέτοιο. Η συνταγή είναι απλά πανεύκολη. Μην αλλάξετε σε καμία περίπτωση τις αναλογίες. Συνταγή για ψωμάκι χωρίς ζύμωμα: 1 κιλό αλεύρι της αρεσκείας σας 2 φακελάκια ξηρή μαγιά 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 680-700ml νερό χλιαρό (όχι ζεστό, ούτε καν προς ζεστό αλλά όχι και κρύο, θερμοκρασίας χώρου) Εκτέλεση: Βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ όλα τα υλικά εκτός του λαδιού και του νερού. Ανακατεύουμε με μία σπάτουλα, πλαστική κατά προτίμηση, να πάνε όλα τα υλικά, παντού. Προσθέτουμε το λαδάκι και το νερό και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε μόνο με τη σπάτουλα μέχρι το υλικό μας να γίνει ομοιόμορφο. Να ξέρετε σε αυτή τη φάση πως το υλικό θα είναι προς το νερουλό και θα κολλάει αρκετά. Βγάλτε ότι υλικό είναι κολλημένο στη σπάτουλα και βάλτε το μπολ μέσα σε μία πλαστική σακούλα και κλείστε την. Βάλτε το μπολ μέσα στο ψυγείο για 12 ώρες. Μέσα στο ψυγείο θα γίνει η ζύμωση των υλικών χωρίς να κάνετε κάτι εσείς. Μετά τις 12 ώρες ανοίξτε τον φούρνο σας στον 230-250 (ανάλογα αν ο φούρνος σας είναι πολύ δυνατός ή όχι). Εγώ ψήνω στους 250 βαθμούς τα δικά μου γιατί ο φούρνος δεν είναι και τόσο καλός. Μέσα στον φούρνο καθώς προθερμαίνεται, να έχετε και την μαντεμένια γάστρα σας. Καθώς προθερμαίνεται ο φούρνος σας, βγάλτε το ζυμάρι από το ψυγείο. Λόγω της ζύμωσης που θα έχει κάνει μόνο του, θα έχει διπλασιαστεί σε μέγεθος. Σε ένα ξύλινο τραπέζι ή επάνω στον πάγκο της κουζίνας, απλώστε αλεύρι αρκετούτσικο για το δίπλωμα (όχι ζύμωμα, δίπλωμα). Βγάλτε με μία σπάτουλα το υλικό σας από το μπολ, επάνω στο αλεύρι. Στη συνέχεια μόνο με τη σπάτουλα και τη βοήθεια του ενός χεριού, παίρνετε αλεύρι πολύ λίγο με τη σπάτουλα και από έξω προς τα μέσα διπλώνετε το ζυμάρι. Προσοχή. ΔΕΝ ΖΥΜΩΝΟΥΜΕ. Απλά πάντα με λίγο αλευράκι παίρνουμε την άκρη του ζυμαριού και την διπλώνουμε προς το κέντρο του ζυμαριού. Όταν έχει πάει αλεύρι παντού στο ψωμάκι μας, συνεχίζουμε το ίδιο με το χέρι. Διπλώνουμε από την άκρη προς το κέντρο. Για ΜΑΧ κανένα λεπτό. Όταν τελειώσουμε με το δίπλωμα, δίνουμε σχήμα στο ψωμί μας και το γυρνάμε ανάποδα πάνω στο αλεύρι πάλι, με τα διπλώματα προς τα κάτω. Όταν ο φούρνος ζεσταθεί αρκετά και αφού η γάστρα έχει κάψει τελείως, βγάζουμε τον πάτο της γάστρας (όχι το καπάκι) από τον φούρνο και βάζουμε δίπλα μας. Παίρνουμε το ζυμάρι μας και το ξαναγυρνάμε (οι δίπλες να είναι προς τα πάνω ξανά) και το βάζουμε μέσα στη γάστρα. Χαράζουμε το ζυμάρι μερικές φορές γρήγορα, πριν κρυώσει η γάστρα, την καπακώνουμε με το καπάκι που είναι ακόμα μέσα στο φούρνο και την βάζουμε μέσα στο φούρνο για το ψήσιμο (κλειστή). Ψήνουμε για 30 λεπτά με κλειστό καπάκι, 15 λεπτά με ανοιχτό και μετά σβήνουμε το φούρνο και αφήνουμε το ψωμί μας για άλλα 15 λεπτά Μετά το βγάζουμε και το αφήνουμε να κρυώσει για μία ώρα. Μετά από μία ώρα το κόβουμε για να δούμε τι φτιάξαμε. Συνολικά χρειάζεται περίπου ΜΑΧ 10 λεπτά για να ετοιμάσουμε το ζυμάρι, 12 ώρες που θα είναι μέσα στο ψυγείο και άλλα 5 λεπτά για το δίπλωμα (όχι ζύμωμα). Και μία φωτό για να δείτε πως είναι μέσα:
  6. jax7480

    Official ΦαγητοThread v2.0

    Άλλο αλεύρι. Το πρώτο με καλαμποκάλευρο και το δεύτερο με ημίλευκο. Μέσα σε γάστρα το ψήνω, απλή μαντεμένια.
  7. jax7480

    Official ΦαγητοThread v2.0

    2/2 σήμερα με το ψωμί...
  8. jax7480

    Official ΦαγητοThread v2.0

    Φτιαγμένο σήμερα από τα χεράκια μου...
  9. jax7480

    M.2 SSD, ποιον;

    Περιμενε για τον 950PROκαι μετα βλεπεις αν πρεπει να παρεις τον 951 ή οχι.
  10. jax7480

    Αυτοκίνηση

    ^^^ Ότι είπε ο από πάνω. 4.2 V8 Diesel twin turbo.
  11. jax7480

    Χρεοκοπία Ελλάδος v2.0

    Μια μικρή διόρθωση από μένα...
  12. jax7480

    Αυτοκίνηση

    Τη χαρά μου έχω βρει κι εγώ με το diesel. 8.8λ/100χλμ έχω μέσο όρο με κίνηση κυρίως εκτός πόλης. Ούτε το 1600αρι ΚΙΑ στην Ελλάδα δεν είχε τόσο.
  13. jax7480

    Samsung 850 series

    Αφού παίζει ο 11.7 και έχεις RAID0, δοκίμασε τον 11.2 αν δεν βαριέσαι. Είναι πιο γρήγορος.
  14. jax7480

    "TRIM disabled" σε Samsung 850 Pro

    Ο 11.7 ήταν πολύ καλός IRST. Μπορεί να μην ήταν ο γρηγορότερος, αλλά ήταν από τους drivers με τα λιγότερα προβλήματα και με μεγάλη λίστα υποστήριξης ICHxR controller. Υποστηρίζει ακόμα και πολύ νεότερες εκδόσεις (μέχρι πριν έναμιση χρόνο περίπου). Δυστυχώς από τότε, δεν έχει βγει αντίστοιχος που να είναι install and forget.
  15. jax7480

    Samsung 850 series

    Και το 2013 είναι ΟΚ. Νομίζω το 2012 ή το 2011 είχαν θέμα με το align.
  16. jax7480

    Αξίζει αυτός ο SSD?

    Δεν νομίζω πως μιλάει για τον Samsung 850 EVO αλλά για τον PRO.
  17. jax7480

    "TRIM disabled" σε Samsung 850 Pro

    Ο 11.2 ή ο 11.7 πρέπει να παίζουν: https://downloadcenter.intel.com/download/21854/AHCI-Intel-Rapid-Storage-Technology-Driver-for-Intel-6-Series-Chipset-Based-Desktop-Boards https://downloadcenter.intel.com/download/22194/Intel-Rapid-Storage-Technology-Intel-RST-RAID-Driver To Trimcheck από εδώ: http://files.thecybershadow.net/trimcheck/ Σου χτυπάει για AV? Υπάρχει και manual τρόπος να ελέγξεις το TRIM. Θα τον βρω και θα σου πω. Edit: Διάβασε εδώ πως να κάνεις έλεγχο για το TRIM με το WinHEX ή με το PCMark Vantage. http://www.hwbox.gr/content/96-ssd-raid0-roundup-2012-raid0-strikes-back-page2.html
  18. jax7480

    "TRIM disabled" σε Samsung 850 Pro

    Αν το trimcheck σου λέει πως παίζει, τότε μην ασχοληθείς άλλο.
  19. jax7480

    Συμβουλές για file server

    Θα συμφωνήσω και με τους 2. Ναι, δεν είναι επαγγελματικό να στήνεις custom build pc για backup σε επαγγελματικό χώρο αλλά αυτά ήταν προ κρίσης. Πλέον με την κρίση δεν μπορείς να ζητάς από τον άλλο να δώσει 2000-3000€ για να πάρει ένα μηχάνημα να κρατάει τα backup του. Αυτό βέβαια με την προυπόθεση πάντα πως ξέρει τις συνέπειες. Στην Ελλάδα της κρίσης θα προτιμούσα κι εγώ να κάνω ένα custom build αλλά όσο πιο safe γίνεται. Δηλαδή, να έχω spare parts για ώρα ανάγκης. Τι εννοώ. Πως θα πάρω μεν έναν Perc 6/i π.χ αλλά θα αγοράσω και έναν δεύτερο για τον φόβο. 500GB DATA για backup δεν είναι πολλά για να χρειαστεί να δώσεις κανά 2000€ για να τα κρατήσεις. Στήνεις ένα σερβεράκι και ένα NAS για το σερβεράκι για 2ο backup για να είσαι σίγουρος. Ανάλογα με τα δεδομένα (file, mail, databases) μπορείς χωρίς software να κάνεις καλό backup αρκεί να ξέρεις να το παραμετροποιήσεις.
  20. jax7480

    Ειδήσεις απο την Ελλάδα και όλο τον κόσμο v2.0

    Απ'ότι διάβασα, δεν ξέρω αν αληθεύει, με ένα reflash του iOS με το iTunes, το πρόβλημα διορθώνεται.
  21. jax7480

    Samsung 850 series

    Ο controller μπορεί να δώσει παραπάνω, αν βάλεις και 3ο. Εκεί θα έχεις bottleneck. Τώρα έχεις bottleneck από το SATA2.
  22. jax7480

    Οι αγορές μας..!!

    Δεν δωρίζονται, όχι. (Εννοείται πως τα σχολεία εδώ, δεν χρειάζονται δωρεές). Και να φανταστείς πως καμιά 15αρια κρατάω πάντα για spare.
  23. jax7480

    Οι αγορές μας..!!

    Παίδες, εννοείται πως θα ήθελα να σας εξυπηρετήσω ΟΛΟΥΣ αλλά όπως καταλαβαίνετε είναι δύσκολο. Όταν θα έρθει η ώρα θα ενημερώσω αυτούς που είπα (αν μπορώ) και μετά και τους υπόλοιπους. Θα παρακαλούσα απλά να μην έχετε πολλές ελπίδες, γιατί η πολιτική της εταιρείας λέει πως πάνε για καταστροφή και όχι δώρο. Επίσης για να μην παρεξηγηθώ, τα λάπτοπ ναι μεν είναι λειτουργικά αλλά όχι και στην καλύτερη εμφανισιακή κατάσταση.
  24. jax7480

    Οι αγορές μας..!!

    Έχετε μπει και οι 4 σε λίστα. Αν με το καλό μπορέσω, για να μη τα πετάξω, θα τα στείλω. Απλά να ξέρετε πως υπάρχει το ενδεχόμενο του τελωνείου.
  25. jax7480

    Οι αγορές μας..!!

    Μια χαρά βγήκαν τα συγκεκριμένα. Έχω τόσα πολλά πλέον που τα περισσότερα τα πετάω γιατί δεν έχω χώρο να τα κρατάω. Τα περισσότερα που έχω είναι 6420 και 6230 (14αρι και 12.5) με 128αρι SSD, 8GB RAM και i7.
×
×
  • Δημιουργία...

Important Information

Ο ιστότοπος theLab.gr χρησιμοποιεί cookies για να διασφαλίσει την καλύτερη εμπειρία σας κατά την περιήγηση. Μπορείτε να προσαρμόσετε τις ρυθμίσεις των cookies σας , διαφορετικά θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει για να συνεχίσετε.