Stelios13
-
Posts
1.511 -
Εγγραφή
-
Τελευταία Επίσκεψη
-
Ημέρες που κέρδισε
21
Content Type
Forums
Ειδήσεις
Reviews
Αγγελίες
Blogs
Gallery
Posts posted by Stelios13
-
-
- Δημοφιλής Δημοσίευση
- Δημοφιλής Δημοσίευση
Αμαριτσιανα...σαλτσα ,μπουκοβο, αλατι,πιπερι, πεκορινο ρομανο κ ενα ιταλικο μπεικον απ τα μαγουλα του γουρουνιου...
[το κακο του να χεις Ιταλους φιλους...εκανα παρασπονδια, εβαλα κ λιιγο κοκκινο κερατο...]
Πικαντικη κ αξεχαστη αν την δοκιμασεις...[αφου ειναι της μοδος
τα Ιταλικα τελευταια]
Υ.Γ. καθαριζουμε κ καμμια σχαρα ,δεν τρωμε μονο!!!!!!
Οι πιτσες που εχετε φτιαξει ειναι απιστευτες...τυφλα να χουν οι καλυτερες πιτσαριες!!!!!!!!!!
-
9
-
1
-
πριν 3 ώρες, το μέλος karmen1983 έγραψε:
Shhhhh τρωω κ προσπαθω να χωνέψω τα νεα μετρα
Μολις τα χωνεψεις ,
ριξε κ ενα ζυγισμα στο μαντεμι ,παρακαλω, κ πες μου...
Κ γω θα σε μαθω να φτιαχνεις διπλες!!!!!!!!
-
2
-
-
πριν 11 ώρες, το μέλος salde έγραψε:
Για κανονικό πλήρες γεύμα το έχω στην ανάμνηση μου, δυστυχώς.
Μπράβο Στέλιε (άν και μου έκανες ζημιά βραδυνή).Κ γω για κανονικο φα'ι' το χα μια ζωη...αν ξεκινησεις δε σταματας!!
-
2
-
-
- Δημοφιλής Δημοσίευση
- Δημοφιλής Δημοσίευση
Mαμηθηκα αλλα τελειωσα....το ποιο βασανο γλυκο.
Βγηκαν 60-70 κομματια....μελωμα μετα...
Αν καποιος ψαχνει τη λεκανη για τα ρουχα μετα.....εγω δε φταιω!
-
10
-
2
-
3
-
Φορτωνει...που λεει κ μια ψυχη!!
-
7
-
-
- Δημοφιλής Δημοσίευση
- Δημοφιλής Δημοσίευση
Κατι γρηγορο για βραδυνο...
Μακαροναδα στην απλουστερη μορφη της...αλλα με το σωστο τροπο.
Ανα 100 γρ μακαρονια , 1 λιτρο νερο, οχι λαδι στο βρασιμο, αρκετο αλατι κ 1 λεπτο λιγοτερο βρασιμο απ οσο λεει ο μαστορας που φτιαχνει τα μακαρονια....εχω καταληξει μετα απο χρονια στα BARILLA Νο5 ...
Η σαλτσα ξεχωριστα σε τηγανι...
Εδω ,τριμμενη ντοματα, συμπυκνωμενο χυμο τοματας, λιιιιγο μπελτε , βασιλικο κ ελαχιστη κοκκινη πιπερια ...
Αλατι ,πιπερι κ λιγο βουτυρο...
Ριχνουμε τα μακαρονια μες το τηγανι με τη σαλτσα οταν γινει κ ανακατευουμε, ετσι τα μακαρονια ποτιζουν με τη σαλτσα κ γινονται αλλο επιπεδο!!!!!
Μεταστο πιατο...
Χοντροτριμμενη παρμεζανα απο πανω κ .....
Οποιος δοκιμασει αυτον τον τροπο δεν θα ξαναφαει μακαρονια αλλοιως!!!!!
Υ.Γ 1 επειδη εχω στειλει κοσμο αδιαβαστο απο δω ....Οταν ερθει ο Ζαχος Ελλαδα , αναλαμβανω να τον ταιζω οσο κατσει ΑΘΗΝΑ!!!!
Υ.Γ.2 στο ''φιλο'' που βαζει λυπημενες φατσουλες στα ποστ , κ που η ζωη κ η δουλεια τον εφερε σχετικα κοντα , περιμενω οποτε εχει λιγουρες κ ειναι κοντα να χτυπαει τηλ. κ να λεει...Μαρικααα εχει τιποτα καλο να πεταχτω?????
-
12
-
1
-
Εχει ο Βαρδακας με 1,5 ευρω σε διαφορες διαστασεις κ σχηματα...ριξε μια ματια, ισως ταιριαζουν.
-
2
-
1
-
-
Ειναι η καλυτερη Ταιβανοκινεζικη μαρκα, μαλιστα λενε οτι δινουν εγγυηση εφ ορου ζωης στα εργαλεια τους...
Απλα ''πασχουν'' στο θεμα ποιοτικου ελεγχου, καλο θα ταν να ψωνιζεις ''με φυσικη παρουσια'' διαλεγοντας το εργαλειο για ψιλοατελειες , διαλεγοντας το ποιο σωστο....
-
6
-
1
-
-
- Δημοφιλής Δημοσίευση
- Δημοφιλής Δημοσίευση
Πολυ κεφι η λεμονια φετος....
-
11
-
2
-
- Δημοφιλής Δημοσίευση
- Δημοφιλής Δημοσίευση
Τσιγαριστα ...μυρωνια ,καυκαληθρες, παπαρουνες ,μαραθος, ανιθος φρεσκα κρεμυδια κ.τ.λ.
Ειναι η εποχη τους...
κ 2-3 πανσετακια για συνοδευτικο.
-
13
-
1
-
1
-
- Δημοφιλής Δημοσίευση
- Δημοφιλής Δημοσίευση
πριν 11 ώρες, το μέλος salde έγραψε:
για αυτόν τον λόγο αργεί να ζεσταθεί. Είναι ψεύτικες εκείνες που ονομάζεις κλασικές. Ναι άξιζε η αγορά της αν ψήνει τα τοστς όπως πρέπει. Από πού την αγοράσατε αν επιτρέπεται;Για 1 τοστ δεν ειναι η καταλληλοτερη νομιζω...παιρνει ανετα 4 κ μενει κενο.
Λογω καποιων νομων της ΕΟΚ ,[για οικονομια ρευματος κ καλα] εχουν ,σχεδον, καταργηθει οι κλασσικοι θερμοστατες κ ,μαλλον, οι παλιες αντιστασεις...οποτε το πολυ γρηγορο ζεσταμα ,μαλλον εχει τελειωσει στα καινουρια μοντελα...
η αντισταση της ειναι μικροτερη απο τις πλακες κ γι αυτο.....
...εχει το πρασινο φωτακι που οταν αναψει σε ειδοποιει οτι οι πλακες εχουν θερμανθει ομοιομορφα...
Οπως ειπα κ ποιο πανω αν δεν περιμενεις ν αναψει, ψηνει μια χαρα ,αλλα περισσοτερο στο κεντρο!!!!![50 % περισσοτερο]
ΑΡΚΕΤΑ Μ ΑΥΤΑ, μια τοστιερα ειναι στο κατω-κατω...ΚΕΙΚ!!!!!!!!!
Αρκετες φορες εχει φτιαξει η γυναικα κεικ , σχεδον ποτε δεν προλαβαινα φωτο!!!!!!!!!!
Σημερα βγηκε μολις τωρα κ μεχρι να βγαλω 2 φωτο αρχισε να εξαφανιζεται...
το 2ο μαχαιρι ειναι γιατι αναψε το πρωτο!
-
10
-
2
-
- Δημοφιλής Δημοσίευση
- Δημοφιλής Δημοσίευση
Ψωμακι γεμιστο με παρμεζανα που περισεψε απ τα μπιφτεκια....
τα μπιφτεκια!
Πατατες - πατατακι ,με τη φλουδα...κ σαγανακι,[αρπαξε λιγο
]
σαλατουλα ...
κ κεικ απ τα χτες....αυτο εμεινε!!!!!!!!!!
Μόλις τώρα, το μέλος Stelios13 έγραψε:Ψωμακι γεμιστο με παρμεζανα που περισεψε απ τα μπιφτεκια....
τα μπιφτεκια!
Πατατες - πατατακι ,με τη φλουδα...κ σαγανακι,[αρπαξε λιγο
]
σαλατουλα ...
κ κεικ απ τα χτες....αυτο εμεινε!!!!!!!!!!
Τελος το νοστιμοτερο...αγγιναρες στο φουρνο...
-
12
-
1
-
- Δημοφιλής Δημοσίευση
- Δημοφιλής Δημοσίευση
2 - 3 αγορες πριν απο αρκετο καιρο, απολυτα τεσταρισμενες πλεον , κ αφου εχουν σχεση με φαγητο τις βαζω εδω....
Σχαροτηγανο που μαμαει...ακριβο αλλα το πετυχα στα 35 e , κ γι αυτο το πηρα...
ακομα κ στο 70αρι που κυκλοφορει , αξιζει τα λεφτα του αν ψηνετε συχνα κ δεν θελετε να παλευετε με ψησταριες...
Μεγαλη ποιοτικη τοστιερα - ψηστιερα , σχεδον καθολου πλαστικο πανω της κ πολυ καλο κ γρηγορο ψησιμο....
Με διακοπτη μπροστα [ον-οφ ] ,μπολακι συρομενο για τα λαδια-λιπη [αν την χρησιμοποιεις σαν ψησταρια] ,θερμοστατη κ Ελληνικης κατασκευης...βαρια....αν δεν περιμενετε ν αναψει το πρασινο λαμπακι κ βαλετε απ την αρχη , τοστ παραδειγμα, για ψησιμο , ψηνει ποιο πολυ στο κεντρο ...[δεν εχει τις αντιστασεις ''φιδακια'' αλλα μια τετραγωνη πλακα για αντισταση που ειναι μικροτερη απο τις πλακες ψησιματος πανω...
4 τοστ ανετα ....
Κλειδωμα κ πολλες θεσεις υψους...κανα 60αρι μου ρθε αλλα αποδειξε οτι τ αξιζε!
Ας ανοιξουμε κ καμμια πληγη τωρα
Για φρεσκα ζυμαρικα , χυλοπιττες , ΔΙΠΛΕΣ , φυλλο κ.τ.λ.
Με διαφορα η καλυτερη , [οταν εψαχνα ειχα κοιταξει αρκετες] φοβερη ποιοτητα , βαρια κ αψογη αντοχη στο χρονο...[5 χρονια την εχω]...
Τα 2 μπροστινα για μακαρονι κ χυλοπιττα- λαζανι....το αλλο ειναι για φυλλο.
Εχει βγει κ νεο μοντελο το ATLAS που παιρνει εναλλακτικα μπροστινα για παρα πολλα ειδη ζυμαρικων , αν καποιον τον τρωει ο ποπος του!!!!!!!!!!! επισης υπαρχει κ μοτερ 2 ταχυτητων αν συνεχιζει η φαγουρα.
Υ.Γ. το βραδυ καλο θα ταν να αποφυγετε να μπητε εδω...ειπα κ ελαλησα κ αμαρτια ουκ εχω...
-
8
-
1
-
1
-
πριν 4 ώρες, το μέλος GFFermari έγραψε:
Καλα ρε αθεοφοβε, δε τον λυπασαι το Ζαχο??????
Αψογο αποτελεσμα, σωστα αυγοκομμενο ,κ στο καταληλο πιατο, απο αισθητικης κ πρακτικης αποψεως!!!!
κ πανταχου παρον η φετα, σε χω ικανο κ τυροπιτα να τρως , να βαζεις κ εν κομματι φετα επανω!!!!!!!!
-
4
-
1
-
-
Απ το σκραπ...
Χαρτοκουτο με καμμια 150 αρια τρυπανια ξυλου ελαφρα δουλεμενα...μαλλον για μαγνητικο δραπανο η για μηχανημα ξυλειας.
Πηρα 3 για δειγμα, [ε , αφου περασα!]
LEITZ η μαρκα τους η καπως ετσι, επισης ειχε πανω απο 500 τρυπανια μπετου , καινουρια διαφορα νουμερα κ μηκη....
Δεν πηρα, εχω....
-
7
-
-
πριν 1 ώρα, το μέλος steve1985 έγραψε:
Καλησπέρα σας ψάχνω δίσκο κοπής για μελαμίνη για δισκοπριονο πάγκου, 210 mm
Έχετε κάποιο συγκεκριμένο να μου προτείνετε ! Που να τον έχει δουλέψει κάποιος?
Παρε τηλ. στον ΠΡΟΜΗΘΕΑ στον πειραια , ζητα τους τι ακριβως θες κ θα σε εξυπηρετησουν...
Εχουν τους freud k bosch
-
2
-
-
- Δημοφιλής Δημοσίευση
- Δημοφιλής Δημοσίευση
Κ αυγοκομμενο...
Φρικη, ασε!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
-
17
-
Το απολυτο respect για τις πιτσες της Αγαπης κ του Ζαχου!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Το απολυτο κολπο για μια τετοια πιτσα ,σαν τις αποπανω, δεν ειναι τοσο η συνταγη για το ζυμαρι , οσο η θερμοκρασια του φουρνου κ η βαση που θα ακουμπησει πανω κ πρεπει να ζεματαει!!!!!!!!! [το περιγραφει ο Ζαχος ποιο πανω]
Στο θεμα της ζυμης ,αν δεν εχετε χρονο, υπαρχουν στα s\m ετοιμα μιγματα ζυμης για πιτσα που ειναι αψογα ...
Το βασικο αλλα κ δυσκολο για να βγει θεικη η πιτσα ειναι η θερμοκρασια!!!!!!!!!!!!!
-
3
-
-
- Δημοφιλής Δημοσίευση
- Δημοφιλής Δημοσίευση
On 16/1/2021 at 8:21 ΜΜ, το μέλος honda22 έγραψε:
Καλη χρονια κ απο δω, αργοπορημενα λογω ιντερνετ, με υγεια κ περισσοτερη ελευθερια!!!!!
Επισης ο κυριος Χονδας να μας εξηγησει πως εσπασε το λοκ-νταουν στα Μεγαρα κ ερχομενος Αιγαλεω , φωτογραφησε το γατο μου ,την οποια φωτο χρησιμοποιει ανερυθριαστα
Παραθετω αποδειξεις κ περιμενουμε 1 γατοτροφη ανα 100 ενφανισεις της φωτο!!!!
Ο οποιος βρωμογατος μολις μπει σπιτι με σηκωνει απ την καρεκλα μου για να αραξει...
Στην επομενη αλλαγη φωτο παντως σου προτεινω αυτη...
-
3
-
7
-
- Δημοφιλής Δημοσίευση
- Δημοφιλής Δημοσίευση
Μακαρονοειδη...
κοτογυρος με τα συναφη!!!!!!!
Πιτσα μ οτι ειχε το ψυγειο!!!!!!!!!!!
2 ιταλικα γλυκακια , [πανακοτα κ ενα με 5 ειδη σοκολατας κ φουντουκι] απο το IL TROVATORE στο Φαληρο...
κ σημερα χοιρινο κοτσι με τραγανοτατη πετσουλα ...
πρωτα βρασιμο κ τελειωμα στο φουρνο...
-
16
-
1
-
3
-
Αργοπορημενες ευχες για το νεο ετος, υγεια χαρα , δημιουργια!!!
3 βδομαδες χωρις ιντερνετ, αξια ανεκτιμητη!!!!!!!!!!!!!!!
Οτι καλυτερο για ολα τα παιδια που ειναι στην παρεα εδω κ το μοναδικο ,υπεροχο κοριτσι μας!!!!!!!!!!!!!!!!!!
-
7
-
-
πριν 3 ώρες, το μέλος karmen1983 έγραψε:
Πριν το βάψιμο πέρασε με ένα πανί ασετον τα σίδερα
Η με νεφτι που αραιωνουμε μπογιες....αυτο χρησιμοποιω εγω.
-
2
-
-
Καλημερες, καλα χριστουγεννα με υγεια σ ολους κ χρονια πολλα στους εορταζοντες!!!!!
[Κ περισσοτερα γατια στο Π.Ο.Θ.
]
-
9
-
-
πριν 16 ώρες, το μέλος nik0laus έγραψε:
Λόγω των ημερών λέω να μου κάνω ένα δωράκι ...
Ποια η γνώμη σας για κάτι από αυτά ;
Αξίζουν για ερασιτεχνική χρήση ;
Βασικά θέλω να πλανιζω καδρονια από παλέτες ( 4 x 8 ) max 2m σε μήκος και αντίστοιχες τάβλες
Έχει κάποιος εμπειρία από τέτοιο μηχάνημα ;
Το γλυκοκοιταζω το TOTAL ... Τι λέτε ; Να προχωρήσω;
Μαλλον προς τον BOSTON θα πηγαινα εγω ,λογω καλυτερης αντιπροσωπιας για πιθανη ευρεση ανταλακτικων κ αναλωσιμων στο μελλον...ετσι κ αλλοιως ολοι φασον κινεζικοι ειναι με διαφορετικα αυτοκολλητα...
-
3
-
Μαστορέματα ημέρας!
In Το στέκι του μάστορα
Η μικρη εχει τραβηξει τα πανδεινα στα χερια μου...
Οριο φορτωσεις στη σχαρα εχει τα 3 κιλα...τα 10-20 ειναι συνηθες φαινομενο, καποιες φορες εχει μεχρι κ 50-60.
Τι ποιο λογικο μετα τα τελευταια φορτια το πισω μερος του υποπλαισιου να κοψει 1 1/2 σωληνα απο τους 2....
Ξηλωμα , κοψιμο κ του μισου σωληνα που κραταγε , ταρατσα κ επισκευη μ οτι υπαρχει...
Σωληνα μες το σωληνα κ γεμισμα μεσα με αλλο μασιφ σιδερο στρογγυλο....
δεν καλοφαινεται...
Κ μια κομμενη βαση σχαρας, φτιαχτηκε νεα που αγκαλιαζει το σωληνα του υποπλαισιου , για σιγουρια....
Οι ενισχυσεις μπηκαν 15 ποντους σε καθε μερια...
Επ ευκαιρια ,τριψιμο, ασταρωμα, τριψιμο κ 2 χερια βαψιμο στο πισω φτερο...
Μεχρι να στεγνωσει το καθε χερι , τριψιμο στα σημεια που θα γινονταν οι κολλησεις...
Κοπανημα με ματσολα να μπουν στους μπροστα σωληνες, κ οι πρωτες μου κολλησεις με το εργαλειο που χω καμμια 5ετια κ τωρα ξεσφραγισα... Ηλεκτροδια κατι ληγμενα φυγαν κλωτσιες , αλλα ειχα παρει καμμια 10αρια για ινοξ απο το σκραπατζιδικο που κενταγανε!!!!! εξ ου κ το χρυσαφι χρωμα στις κολλησεις.
Κοπαναγα κ με το σφυρακι να πεφτουν τα ξερα κ κατι ψιλες που φευγαν , κ συρματοβουρτσα μετα...δεν πηγε κ ασχημα...
βαψιμο μετα ,[ασταρι - χρωμα ] κ μονταρισμα...
ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ!!!!!!!!!ΔΕΝ ΞΕΚΙΝΑΜΕ ΠΟΤΕΕΕΕ ΚΟΛΛΗΜΑ ΑΝ ΔΕΝ ΕΧΟΥΜΕ ΑΠΟΣΥΝΔΕΣΕΙ ΜΠΑΤΑΡΙΑ Κ ΝΑ ΞΕΚΟΥΜΠΩΣΟΥΜΕ ΤΗΝ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ!!!!!
Το εργαλειο [ με τη μασκα δωρο] κανα 120 αρι πριν πολλα χρονια....
Στο 60 -70 το δουλεψα , καλα πηγαινε για πρωτη μου φορα κ δεν μου τρυπησε σιδερο....