Official ΦαγητοThread (FoodLab)

[xkabamarux]

ΒΗ ;;;

[alkibiadhs]

ΒΗ ;;;

Black Hole ;;;

[Seafalco]

Ωραίος ο ροφός!!

Και σιγουρα τον ευχαριστηθήκατε!

Μερικες ιδες γαι παραλαγή:

Αν θελουμε να "δεσει" καπως η σούπα μας , αλεθουμε δυο τρια κομμάτια πατάτα , κρεμυδάκι και σελινο στο μπλέντερ και το ριχνουμε στη σουπα.

Το ξεκοκάλισμα του ψαριού καλο ειναι σαν ιδεα, αλλα υπάρχουν πολλοι -εμου συμπεριλαμβανομενου- που τους αρέσει η φυσαρμονικα! Γιαυτο καλο ειναι τουλάχιστον το κεφάλι -που εχει και την πιο πολύ διασκέδαση-, να το αφήνουμε αθικτο γαι να μπορει να γινει "παιχνίδι"!!

Όσο γαι το λεμονι, επειδη αρκετοι δεν το προτιμουν , καλη ιδεα ειναι να σερβιριστει κομμενο διπλα στο πιατο και οχι μεσα!

Το Αλάτι ειναι μια μεγάλη ιστορία, αν χρησιμοποιούε πραγματικό θαλασσινο από το γιαλο, βαζουμε κανονικά , γιατί το ψάρι το θελει το αλάτσι του, μπορει να εχει το ιδιο μια ποσότητα αλλα το νερο -της βρυσης- πολύ και οι πατάτες θα το τραβήξουν, οπότε , αν το κρατήσουμε , μαλλον θα αναγκαστουμε να το προσθέσουμε μετά και τότε μπορει να το κάνουμε και λύσσα το φαί!

Και κατι τελευταιο, πάντα γαι προσωπικα γουστα μιλάω, τι το θέλεις το ψωμί στην ψαρόσουπα!!!!

Την "βεβηλώνεις", εδω κάνουμε κρα να αναδειχθει η υπεροχη γεύση του ψαριού, τι το θελουμε το "μπούκουνο" μεσα!!

Να εισαι καλά και 'σχωρα μου το πάθος!

:T::T:

Έγινε επεξεργασία Δεκέμβριος 8, 2012 από Seafalco

[Seafalco]

τιναυταπουτρώτε ρε! Σε αυτή τη σελίδα μόνο δύο ποστ αξίζουν να παραμείνουν, της κάρμεν (άντε, μαζί με τις απαντήσεις) και το δικό μου. Όλα τα άλλα για BH είναι, αλλά έχετε χάρη που είμαι στις καλές μου

Καλά τραβάτε με κι ας κλαιω!!!

:P:P:P:P

[karmen1983]

[MENTION=15018]Seafalco[/MENTION]

[MENTION=12156]Lakisss[/MENTION]

Ποιο να κρατάω; Το μικρό ή το μεγάλο;

[PetrosD]

Τί ερώτηση! Και τα δύο!

[karmen1983]

Να 'μαστε και λογικοί, μην είμαστε και πλεονέκτες

Κάτι πρέπει να τσιμπήσουμε και απόψε. (μάλλον να τσιμπήσουνε καθώς τα γλυκά δε τα πολυ πάω )

[Seafalco]

Εσυ σαν παραγωγός το εχεις οποτε θες

οποτε τα συμπεράσματα δικά σου!

(έλα με το μικρο και θα σου δειξω εγώ!!!!)

:laughing:

[spyvelm]

ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣ

[YDinopoulos]

cudos to [MENTION=166]Κοπρίτης[/MENTION] για την ιστοσελιδα

[karmen1983]

Παιδες έγινε better απο την προηγούμενη φορά :baby:

[deninho]

[naxiand]

σφιχτή φαίνεται η κρέμα, ή είναι η ιδέα μου;

Sent from my Nexus 7 using Tapatalk 2

[uNick]

Δυστηχως* το βραδυ που ελεγα δεν καταφεραμε να παμε στην ταβερνα γιατι ηταν ολα τα τραπεζια κλεισμενα... Ετσι σημερα ειπα να παρω σουβλακια γιατι εχει καιρο να μπει γρηγορο φαγητο

Sent from my iPhone 4S using Tapatalk

Έγινε επεξεργασία Δεκέμβριος 9, 2012 από uNick

[astrolabos]

Βάζουν και μπέικον μέσα τώρα;

[PetrosD]

Άμα είναι πίτα-κοτομπέικον.

[astrolabos]

Κομμάτι μπέηκον έχει, δεν είνα κοτομπέηκον αυτό (μάλλον)

[karmen1983]

πωπωπωπω έχω καιρό να φάω πίτα

[PetrosD]

Ναι, έχεις δίκιο για το συγκεκριμένο.

Επίσης πρώτη φορά είδα σε τοπικό σουβλατζίδικο, όταν παρείγγειλα κοτομπέικον, πήρε το σουβλάκι κοτόπουλο το έβαλε μέσα στην πίτα και έψησε ξεχωριστά μια λωρίδα μπέικον και την έβαλε από πάνω. Καλό ήταν.

[astrolabos]

Ναι, έχεις δίκιο για το συγκεκριμένο.

Επίσης πρώτη φορά είδα σε τοπικό σουβλατζίδικο, όταν παρείγγειλα κοτομπέικον, πήρε το σουβλάκι κοτόπουλο το έβαλε μέσα στην πίτα και έψησε ξεχωριστά μια λωρίδα μπέικον και την έβαλε από πάνω. Καλό ήταν.