Jump to content

eXhale

Premium Members
  • Posts

    607
  • Εγγραφή

  • Τελευταία Επίσκεψη

  • Ημέρες που κέρδισε

    11

Posts posted by eXhale

  1.  

    ενα καλο burger θελει 30% λιπος τουλαχιστον για να ειναι και ζουμερο και συναμα νοστιμο.

    συνηθως μπαινει

    κιμας απο μοσχαρισιο λαιμο/σπαλα (beef chuck ground,για το λιπος)

    κιμας απο το στηθος (brisket)

     

    και εννοειται αυτα με λιγη μουσταρδα(σκονη,η κανονικη dijon)παπρικα καπνιστη, wostersauce και λιγο αλατι πιπερι και λιγο κρεμμυδι ψιλοκομμενο.

    τωρα μερικοι το αλατι το βαζουν αφου κανουν το μπιφτεκι λιγο πριν το ψησουν.ωστοσο αμα το κρεας ειναι σωστο και καθαρο χρειαζεσαι μονο αλατι/πιπερι και τιποτε αλλο ?

     

    • Like 1
  2. ναι με κεφτεδακια  ?

    κλασσικα κανελονια με σαλτσα ντοματας με βασιλικο/μπεσαμελ/κιμα

    ρολα πιτσας με κιμα που περισσεψε μαζι με μια "σαλτσα" καυτερης κετσαπ/μουσταρδας/ψιλοκομμενου κρεμμυδιου και ριγανης (ομολογουμενως η σαλτσα πλησιαζε γευση mcdonalds αλλα ηταν τοσο ωραια ? ) παρμεζανα δεν ειχα,εβαλα κεφαλογραβιερα αμφιλοχιας. 420 γραμμαρια σκληρο αλευρι,300 γραμμαρια γαλα,1 μαγια ξερη,60 γραμμαρια βουτυρο λιωμενο, 9 γραμμαρια αλατι, 15 γραμμαρια ζαχαρη και λιγη ριγανη μεσα στο αλευρι

    κεφτεδες λαχανικων με κολοκυθι,ντοματα,μελιτζανα και φετα μαζι με φετα σαγανακι

    κριθαρακι με κοτοπουλο,μανιταρια,κρεμμυδι και κρασι

    κριθαροτο με λουκανικο χωριατικο και γραβιερα αρκαδιας

    χοιρινες μπριζολες λαιμου με τσιπς πατατας και γλυκοπατατας

    κοκκινιστο μοσχαρι με spaghetti

    stir fry ρυζι με πιπερια πορτοκαλι/κιτρινη και κοτοπουλο φιλετο

    >> >> >> με αρακα και ανηθο και κοτοπουλο φιλετο επισης

    κοκκινιστο κοτοπουλο στο τηγανι με μελιτζανα πατατα και γραβιερα κρητης (νομιζω,γενικα χρησιμοποιω γραβιερα)

     

    • Like 4
  3. Νομιζω το tracking αλλαζει οταν φυγει απο Ελλαδα (σε αποστολη με ACS,επρεπε να παρω τηλ την ACS να μου πει το νεο tracking ωστε να το δωσω στο amazon)

    Σε αποστολη στην Γαλλια,απλα εβαλα τα στοιχεια που μου εδωσαν σε μια κολλα A4 εξω απο το κουτι.

    Επισης μεσα στο κουτι εβαλα το αντιγραφο απο την αποδειξη ωστε να πιστωσουν τα μεταφορικα πισω.

    Κατι αλλο δεν θυμαμαι,ρωτα τους καλυτερα αναλυτικα στο chat.

     

  4. mac and cheese με τσενταρ και γκουντα και επειδη δεν ειχα φρυγανια εσπασα λιγο παξιμαδι με τσενταρ και παρμεζανα και λιγη παπρικα καπνιστη on top

    και κοφτο μακαρονι με κοτοπουλο στηθος,καροτο,κρεμυδι για κατι γρηγορο και ευκολο

    kofto2.JPG

    mac.JPG

    413.JPG

    kofto.JPG

    • Like 9
  5. χοιρινο μπριζολακι ειναι που κοβεται εκεινη την ωρα στο συγκεκριμενο μαγαζι,το ιδιο ισχυει για το κοτοπουλο,ειναι απο στηθος φιλετο :p

    την τεταρτη ημουν εκει και το ειδα με τα ματια μου :D

    λιγο αλατακι να εβαζε παραπανω στο κρεας για τα γουστα μου,θα ηταν ακομα πιο gg

    • Like 2
×
×
  • Δημιουργία...

Important Information

Ο ιστότοπος theLab.gr χρησιμοποιεί cookies για να διασφαλίσει την καλύτερη εμπειρία σας κατά την περιήγηση. Μπορείτε να προσαρμόσετε τις ρυθμίσεις των cookies σας , διαφορετικά θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει για να συνεχίσετε.