eXhale

χρονια πολλα σε οσους γιορταζαν

σπιτι μου

24 ways γιατι σε αφηνε για 24 σελιδες,δεν ηξερα τι αλλο να βαλω

αμα φτιαξω κανα βιβλιο με συνταγες θα ζητησω ονοματα για τιτλο

nah απλα λιγο απασχολημενος 

left over ραγου σαλτσα με πατατες με φλουδα,μελιτζανα και καπνιστη γκουντα

κιμαδοπιτα με μοσχαρισιο κιμα,πρασο,κρεμμυδι,παπρικα γλυκια,μανιταρια,μελιτζανα για ογκο μαζι με sour cream και μια σαλτσα βατομουρου

και τυροκροκετες με λιγη κετσαπ αναμειγμενη με λιγη τσιλι sauce

εκανα και ενα βιβλιο με food pics :"D

amateurish αλλα με καλη ποιοτητα χαρτιου απο zno

yaw

bolognese οτι βλεπετε χωρις την πανσετα

+ντοματα pasata,ξερη ριγανη,σκορδο,κρεμμυδι και κρασι.

εβαλα και μια μεγαλη μεριδα για να μην γκρινιαζουν μερικοι

προτιμω αυτο

κολοκυθοκεφτεδες φουρνου

αν εχετε δυοσμο βαλτε,εγω δεν ειχα

και ομως,σε μερικα φαγητα ο πατερας μου δεν θελει αναμειξεις..

παιζει τελειως stock

Δεν ειναι γιγαντες,αλλα ξερω ο,τι πανε
Απλα σπιτι ειναι ιδιοτροποι με το φαγητο

leftoverακια για να αδειασει το ψυγειο

εχω δωσει καπου σε προηγουμενο ποστ

γεμιση

4-5 μηλα μεγαλουτσικα,κομμενα σε κομματακια

κανελα αναλογα τα γουστα,αλλα τουλαχιστον 2 κουταλιες του γλυκου

λιγη σκονη τζιντζερ να δωσει λιγη αψαδα (καψιμο) περιπου 1-2 κουταλιες του γλυκου,ωστοσο δεν ειναι υποχρεωτικο

μαρμελαδα βερυκοκο για εξτρα filling

καστανη ζαχαρη και αυτη αναλογα το ποσο γλυκο το θες,

60γραμμαρια μαργαρινη

λιγο αλατακι για να βγαλει περισσοτερη γευση/γλυκητητα

γενικα το ποσο ζαχαρη/μαρμελαδα/κανελα θα βαλεις ειναι αναλογα τα γουστα σου,βαζεις λιγο λιγο στην αρχη και δοκιμαζεις μεχρι να την φερεις στα επιθυμητα σου επιπεδα.

ζυμη

200γραμμαρια ηλιελαιο

500 αλευρι

ξυσμα απο 2 πορτοκαλια

χυμο απο 2 πορτοκαλια,αλλα με το μετρο,αμα ειναι πολυ ζουμερα θα βαλεις μονο το 1

1 κουταλια σουπας baking powder

200 γραμμαρια ζαχαρη κρυσταλικη

πετας τα υλικα της γεμισης σε ενα τηγανι και την σιγοβραζεις σιγα σιγα μεχρι να πηξει και να βγουν τα υγρα

για την ζυμη το ιδιο,η ζυμη βγαινει μπισκοτενια,την βαζεις με το χερι σε κομματακια γιατι βγαινει σαν τριμμα,μοιραζεις το μισο σε εναν πατο ενος στρογγυλου ταψιου γυρω στα 24 εκατοστα,βαζεις την γεμιση,μετα την υπολοιπη ζυμη απο πανω.

φουρνο για 40-45 λεπτα αναλογα τον φουρνο στους 170 βαθμους

την ξεφορμαρεις αφου κρυωσει,πασπαλιζες με λιγο ζαχαρη αχνη και λιγη κανελα και εισαι gg

με λιγο αντρικιο παγωτο βανιλια βγαζει νοκ αουτ παρα πολλα γλυκα,οχι οτι δεν ειναι ενα γλυκο που δεν μπορει να κατσει μονο του και χωρις παγωτο ε

Απολυεσαι;

Κανε μου ενα μπαν να δω πως ειναι για 1'

meatholics plattaH

αυγα με πατατες και γραβιερα για αδερφο exhale

και μπιφτεκια με ρυζι κυμινο και καρυ για τους γονεις exhale

μπαστουνακια καροτου,κρασιου,τυριου και σπανακιου με πατουσενια τυροκαυτερη γατας

κοτοπουλο στηθος με πιπεριες,μπασματι και θυμαρι

πεινουσα

Πρεπει να εχω ενα καπου καταχωνιασμενο

Θα κοιταξω μετα aμα παιζει,αμα δεν,περιμενω refund