Jump to content

salde

Premium Members
  • Posts

    5.990
  • Εγγραφή

  • Τελευταία Επίσκεψη

  • Ημέρες που κέρδισε

    22

Everything posted by salde

  1. salde

    Official ΦαγητοThread v2.0

    αν σου αρέσουν τέτοιοι συνδυασμοί ψάξε κι εσύ περαιτέρω. Ενδεικτικά: http://www.epicurious.com/recipes/food/views/Mango-and-Red-Pepper-Chutney-109336 http://www.macheesmo.com/2012/06/jerk-pulled-pork-flatbreads/print/ Mango Chutney:2 cups sugar1 cup white vinegar5 mangos, diced1/2 white onion, diced1/2 cup raisins1 inch fresh ginger, peeled and minced1 clove garlic, minced1/2 teaspoon red pepper flakesPinch of salt To make the Mango Chutney: 1) Dice the mangoes and onions. 2) Add vinegar and sugar to a large pot and stir over medium heat until sugar dissolves. Then add onions and mangos. Bring to a simmer and cook for a few minutes. 3) Add all the other ingredients and continue to simmer until the chutney thickens substantially and reduces by about a third. This will take about 35-40 minutes over medium-low heat. Stir it regularly to make sure it isn't sticking. 4) Once the chutney is cooked down, remove from the heat and let cool completely. It will thicken more as it cools. This is best to make the day before if possible.Δες και μόνος σου αν βρίσκεις κάτι που νομίζεις ταιριάζει με τα γούστα σου και τα υλικά σου.
  2. salde

    Official ΦαγητοThread v2.0

    @GeorgeVasil, αν σου περισσεύει όρεξη και ποσότητα για δοκιμές, δες μήπως κάνεις και κάτι που ανακατεύει πικάντικο με κάτι φρουτώδες, π.χ. μάνγκο σε γλυκόξινη κατεύθυνση. πάντως στα παιδιά που καλλιεργούν ιδιωτικά ό,τι μπορούν.
  3. salde

    Τα ζώα στη ζωή μας (PetLab)

    ήθελα να ευχηθώ στο μικρό καλότυχος και να κάνω quote το παραπάνω.
  4. salde

    Official ΦαγητοThread v2.0

    τυρί προτιμώ σκέτη μοτσαρέλλα αλλά και το προβολόνε κι η παρμεζάνα μου αρέσουν. Αν κάνω «ελληνικής» απόκλισης βάζω φέτα. Πάντως η μοτσαρέλα αρκεί. (μοτσαρέλα: ένα άσπρο τυρί μέσα σε υγρό) Αλλαντικά προτιμώ να μην είναι πάνω από 2 και όχι σε μεγάλη ποσότητα. Το σουτζούκι μου αρέσει, το μπέικον επίσης. Αν υπάρχει καλό λουκάνικο χωριάτικο παίζει κι αυτό, όπως μπορεί να παίξει και προσιούτο/χαμόν ισπανικό ή κάποιο σαλάμι. Μερικές φορές τα ρίχνω προς το τέλος του ψησίματος για να μην αρπάξουν. Το κυριότερο είναι τα υλικά που χρησιμοποιείς να είναι καλής ποιότητας κι όχι 300 μαζί. Από τα υπόλοιπα, μου αρέσουν είτε τα μανιτάρια είτε το κρεμμύδι. Σπανιότερα θα βάλω ροδέλες φρέσκιας τομάτας ή τοματίνια κι ακόμη σπανιότερα ελιές. Φυσικά σκόρδο no matter what. Κάποια μέρα θα δοκιμάσω με κάποια γλυκόξινη γεύση. Γενικώς μπορείς να βάλεις σχεδόν ο,τιδήποτε σου έρθει στο κεφάλι προσέχοντας απλώς να μην χρησιμοποιείς σωρεία διαφορετικών υλικών. Προσωπικά ενοχλούμαι και με το «τίγκα στο τυρί» που κυκλοφορεί πολύ στα μαγαζιά αλλά πολύς κόσμος γκρινιάζει αν έχει λίγο τυρί.
  5. salde

    Official ΦαγητοThread v2.0

    παρομοίως κύριε Πρόεδρε να είστε καλά και όσο πιο χαρούμενος γίνεται.
  6. salde

    Official ΦαγητοThread v2.0

    όχι όσο παλιότερα αλλά μη χειρότερα να λέμε. Το σουτζούκι πολύ καλή επιλογή ειδικά αν είναι καλής ποιότητας, το γκάουντα για πίτσα δεν είναι της προτίμησής μου όμως.
  7. salde

    Official ΦαγητοThread v2.0

    @eXhale, είσαι επικίνδυνος, καλή χώνεψη, τι τυρί έχεις βάλει; Από κάτω υπάρχει κάποιο λουκάνικο/σουτζούκι ή δε βλέπω καλά;
  8. salde

    Ειδήσεις απο την Ελλάδα και όλο τον κόσμο v2.0

    το «γεγονός» μου είναι αδιάφορο είτε είναι αληθές είτε όχι. Δεν είμαι οπαδός της ΝΔ by the way κι ούτε πρόκειται να την ψηφίσω όπως δεν έχω ψηφίσει κανέναν από τους δύο μεγάλους για σχεδόν 20 χρόνια.
  9. salde

    Ειδήσεις απο την Ελλάδα και όλο τον κόσμο v2.0

    Δεν αλλάζει κάτι αν είναι της τσόχας ή της μαριχουάνας. Δανείζω με 10% μηνιαίο = είμαι τοκογλύφος. Δίνω κάπου τα χρήματά μου επειδή μου υποσχέθηκαν 10% μηνιαίο «από επενδύσεις στο Χρηματιστήριο» = είμαι ηλίθιος ο Χαϊκάλης δανείζει εδώ πέρα. Λέγοντας «του τα έδωσα για να τα επενδύσει με 10% μηνιαίο στο χρηματιστήριο» και μου χρωστάει μπλα μπλα. Ο Χαϊκάλης, που έχει βγει στο κλαρί μαζί με το κόμα του καταγγέλοντας τους διεθνείς τοκογλύφους που μας δανείζουν με 2-3-4-5% ετήσιο. Και ναι τα κυκλώματα τοκογλυφίας ανθούν σε χώρους όπως η χαρτοπαιξία αλλά είναι χλωμό το συγκεκριμένο να είναι καν τέτοιο.
  10. salde

    Ειδήσεις απο την Ελλάδα και όλο τον κόσμο v2.0

    σε μένα λέει περί καμήλας, ότι παραβλέπω την καταγγελία δωροδοκίας. Φίλε Γιαγκ η πραγματική καμήλα είναι αυτό που γράφω. Εμφανίζεται ένας τύπος, ο οποίος σα να μην τρέχει τίποτα αρχίζει και μιλά για συναλλαγές με μηνιαίο 10% επιτόκιο (δλδ κοντά στο 130% ετήσιο όταν τα αντίστοιχα τραπεζικά επιτόκια κινούνται γύρω από 0-2% ετήσιο). Τέτοιες συναλλαγές είτε είναι ο ορισμός της τοκογλυφίας είτε ο ορισμός της ηλιθιότητας, καμιά φορά συνδυασμός και των δύο. Η -υπαρκτή ή όχι- δωροδοκία είναι προς διερεύνηση. Αυτό που αναφέρω το εμφανίζει ο ίδιος ο τύπος (Χαϊκάλης) ως βεβαιωμένο.
  11. salde

    TheLab.gr V3 Bugs

    συζητώντας περί reviews, πρέπει να το έχετε αναφέρει αλλά μου διαφεύγει, δεν υπάρχουν τα νέα στην κατηγορία των παρουσιάσεων στο forum. Μπορεί κάποιος να τα βρίσκει μονάχα επιλέγοντας το μενού Reviews; Αν ναι. θα βοηθούσε να υπάρχουν και στο forum.
  12. salde

    Ειδήσεις απο την Ελλάδα και όλο τον κόσμο v2.0

    αν δε βρίσκω με λιγότερα καλό θα ήταν να μη λέω τοκογλύφους εκείνους που με δανείζουν με 2-3-4% ετήσιο. Επίσης καλό θα ήταν να μάθω ότι όταν πάω να δανείσω τους συμπατριώτες μου με 10% μηνιαίο δεν έχω διαφορά ούτε από τον μαυραγορίτη της κατοχής ούτε από τον αληθινό τοκογλύφο. Κι επειδή ο Χαϊκάλης εδώ δεν πήγε να δανειστεί αλλά να «επενδύσει» καλό θα ήταν να του εξηγήσει κάποιος ότι όταν είσαι ηλίθιος καλό είναι να μένεις μακρυά από παράνομες υποσχέσεις πλουτισμού που μάλλον γίνονται πιστευτές μονάχα από τον Τοτό. Στο τέλος θα άξιζε κάποιος να του εξηγήσει μερικά πράγματα περί φοροδιαφυγής, συναλλαγών χωρίς παραστατικά και απόδειξη κι άλλα παρόμοια.
  13. salde

    Ειδήσεις απο την Ελλάδα και όλο τον κόσμο v2.0

    το ωραίο στην ιστορία Χαϊκάλη είναι η προσδοκία για 10% μηνιαίο κέρδος. Πού να πρωτοαρχίσεις τα σχόλια...
  14. salde

    SilverStone Argon Series AR05 CPU Cooler Review

    να τονίσω τα ασυνήθιστα καλά ελληνικά. Είναι πε
  15. salde

    Μεγάλος Χριστουγεννιάτικος Διαγωνισμός TheLab.gr 2014!

    καλά να πε
  16. το oban δεν με ενθουσίασε, μου αρέσουν συνήθως τα τύπου Lagavulin, Laphroaig, Talisker, Ardbeg
  17. αν είναι μόνο για δοκιμή μην αγοράζετε πολύ ακριβά. Βρείτε καλύτερα κάποιο αξιοπρεπές bar και δοκιμάστε εκεί πέρα. Μπορείτε κιόλας να βρείτε πίνακες στο ίντερνετ που παρουσιάζουν πού περίπου βρίσκεται γευστικά το καθένα (π.χ. καπνιστά, φρουτώδη, ελαφρά, δυνατά) ώστε να διευκολύνεστε κάπως στις επιλογές για δοκιμές. Αναζητήστε «whisky charts» «charts of whisky» κ.λ.π.
  18. salde

    Ειδήσεις απο την Ελλάδα και όλο τον κόσμο v2.0

    -το πεντοχίλιαρο δεν ήταν λεφτά το 2002. Για αυτό είχε δημιουργηθεί το δεκαχίλιαρο. -για την αλλαγή των τιμών με πρόσχημα τη στρογγυλοποίηση δε φταίει το νόμισμα αλλά οι εμπλεκόμενοι, κάμποσοι από τους οποίους σήμερα είναι στο κλαρί και φωνάζουν εναντίον του ευρώ. (έμποροι, πολίτες κ.λ.π.) Σημείωσε ότι παράπονα περί «ακρίβειας» δια μέσου της στρογγυλοποίησης κάνουν και σε χώρες όπως η Γερμανία, όπου δεν υπήρχε καθόλου αυτό που σωστά περιγράφεις ως «έγινε ψιλά». -η πορεία της οικονομίας από τότε; Οι δείκτες «ανάπτυξης» μια χαρά εμφανίζονταν μέχρι το 2009. Όλοι θυμούνται και επικρίνουν (ορθώς) το περίφημο «λεφτά υπάρχουν» παραλείπουν όμως να αναφέρουν ότι ακόμη και την ύστατη στιγμή πριν το ξύπνημα, η κυβέρνηση της ΝΔ έκανε προεκλογική εκστρατεία με κεντρικό άξονα «τι καλή κυβέρνηση που είμαστε και προστατέψαμε τη χώρα από την κρίση, να δείτε είμαστε οι μόνοι που δεν έχουμε οξύ πρόβλημα» τινάζοντας την ίδια στιγμή τη μπάνκα στον αέρα μέχρι την τελευταία ώρα. Κι ακόμη και το φθινόπωρο/χειμώνα του 2009, όταν είχε φανεί σε όλους ότι το πλοίο βουλιάζει, η έγνοια των μισών και παραπάνω βουλευτών της νέας κυβέρνησης ΠΑΣΟΚ ήταν να βγαίνουν στα κανάλια ουρλιάζοντας ότι «το δώρο είναι κόκκινη γραμμή» κι άλλα φαιδρά. «Δε ζητάμε χρήματα, θέλουμε απλώς ένα πιστόλι πάνω στο τραπέζι», αργότερα ο νυν -ο οποίος τότε παρίστανε τον αντάρτη πόλης- κάτι μπούρδες για «ανάσες και μακροβούτια». Μια -δήθεν- αριστερά κι ένας κρατικοδίαιτος εσμός μαζί της να σφυρίζουν κλέφτικα στο γάμο του καραγκιόζη, μια ακροδεξιά να κοροϊδεύει το σύμπαν και να κυνηγά φτωχοδιαβόλους διεκδικώντας κι αυτή ένα μερίδιο στο πλιάτσικο. Ψέμματα κι ηλιθιότητα μιας κοινωνίας σχεδόν συνολικά. Γιατί όλοι οι παραπάνω ψηφίζονταν και ξαναψηφίζονταν όλα αυτά τα χρόνια, ακόμη και τώρα. Για τα ψεύδη και τις χίμαιρες μιας κοινωνίας ολόκληρης φταίει το ευρώ; Αφήνω στη μέση την απάντηση DJ και θα συνεχίσω αργότερα ελπίζω
  19. salde

    Ειδήσεις απο την Ελλάδα και όλο τον κόσμο v2.0

    όχι δεν έχουμε ζημιωθεί, εμάς στη χειρότερη ήταν ουδέτερο στην καλύτερη μας έσωσε κιόλας.
  20. salde

    Ειδήσεις απο την Ελλάδα και όλο τον κόσμο v2.0

    αυτό σημαίνει ότι μονομιάς χάνεις τα μισά χρήματά σου. Εν πάσει περιπτώσει αυτό δεν πρόκειται ποτέ να γίνει με αυτό τον τρόπο κι έχω σοβαρή επιφύλαξη κατά πόσον ο Δελαστίκ παρουσιάζει με ακρίβεια το άρθρο του Spiegel. Πάντως η Ιταλία είναι ίσως η μοναδική χώρα που έχει ζημιωθεί από την είσοδό της στο Ευρώ.
  21. salde

    Οι αγορές μας..!!

    ultraex2005 νόμισα ότι αγόρασες συναρμολογούμενο βλέποντας το κουτί
  22. salde

    Δείξτε το γραφείο σας!

    ωραίος, λένε ότι τα ηχεία φυσάνε, κάνε καμιά κριτική στο σχετικό κεφάλαιο.
  23. salde

    TheLab.gr V3 Bugs

    @GruntGR, @GruntGR, @GruntGR, test
  24. salde

    TheLab.gr V3 Bugs

    μάλλον τη γραμμή Ειδοποίησέ με όταν κάποιος παραθέτει μια δημοσίευσή μου/Λίστα Ειδοποιήσεων εδώ: http://www.thelab.gr/index.php?app=core&module=usercp&tab=core&area=notifications αλλά περίμενε να στο επιβεβαιώσει άλλος.
  25. salde

    Official ΦαγητοThread v2.0

    Γενεύη έχει ένα διάσημο με φιλετάκι Καφέ ντε Παρί και πατατούλες καλές. astrolabos επειδή jax, deninho & Co. (dolly, λουκι λουκ) έχουν αρχίσει να ξεφεύγουν μήπως να οργανωθούν δυναμικές ομάδες κρούσεις με ρόπαλα, κράνη κ.λ.π. να ρίχνουν ξύλο εντός και εκτός έδρας;
×
×
  • Δημιουργία...

Important Information

Ο ιστότοπος theLab.gr χρησιμοποιεί cookies για να διασφαλίσει την καλύτερη εμπειρία σας κατά την περιήγηση. Μπορείτε να προσαρμόσετε τις ρυθμίσεις των cookies σας , διαφορετικά θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει για να συνεχίσετε.