mrkaza Απρίλιος 11, 2010 #21 Κοινοποίηση Απρίλιος 11, 2010 (edited) Εμείς πάλι ειχαμε ενα μάγειρα που οταν ετρωγες νομιζες οτι σε καλο εστιατοριο 2 μέρες μετα αφου ειχαν μινει ολα στο καψιμη ... ο μαγειρας επερνε τιμητικη 15 -20 ημερες (για τι συνταγη που εδεινε στι γυναικα του δικα) ξανα μανα καψιμη και απο έξω . Πάντος μια φορα φαγαμε τσιπουρες ΦΡΕΣΚΕΣ (οχι δεν ειχε επιθεωριση) και το θυμαμε καλα γιατι της καθάρισα εγω με τον μαγειρα (οχι τον καλο) κάναμε τα απιστευτα και αποφασισαμε οτι δε θα φαμε κατι απο ολα αυτα που κάναμε (μπασκετ με το αλατι -σκορδο) εκανε τι διαφορα και οι τσιπουρες ηταν οι ποιο νοστιμες που εχω φαει ποτέ μου οταν ολες οι σκοπιες πειραν τηλ να κρατισουμε φαγητο ενω ειχαν ιδη παραγειλη σουφλακια που θα πεταγανε αποφασισαμε αφου περασε 1 ωρα και ολοι ηταν καλα να φαμε και εμεις . Θα ηθελα πολυ να ηξερα τι εκανα ακριβως και βγηκαν ετσι το μονο που μπορω να πω ειναι οτι ολα τα μπαχαρικα επεσαν απο αποσταση μια χουφτα αλατι πχ το βαζω μεσα στο ταψι ?? .ανοιξα το σακουλη με το σκορδο και επεσε το μισο σε μια τσιπουρα και αλλα ... (οχι δεν την εφαγε κανεις αυτη την πεταξαμε) ναι απολιομασταν και οι 2 σε 20 μερες και καθαριζαμε τσιπουρες αλλα ειχε τοσο λιγα ατομα που οσο για τρα κρεατα μια φορα την ευδομαδα πηγενε καναδεζα και ψωνιζε σε Τοπικο κρεοπολειο ισως γιατι ημουν Κω Έγινε επεξεργασία Απρίλιος 11, 2010 από mrkaza Link to comment Share on other sites More sharing options...
JaguarOne Απρίλιος 12, 2010 #22 Κοινοποίηση Απρίλιος 12, 2010 εγώ πάλι που ήμουν μάγειρας στο στρατό, στους 16 μήνες θητείας (μάγειρας σε όλη τη θητεία) δεν συνάντησα ποτέ σάπιο/χαλασμένο/ληγμένα. Μοναδική 'εξαίρεση' οι κονσέρβες που συνήθως έβγαιναν στο συσσίτιο όταν τους είχε απομείνει ~3 μήνες πριν να λήξουν, και αυτό όχι σε όλες τις κονσέρβες και όχι σε όλα τα στρατόπεδα. Τα κρέατα που είχαμε τότε ήταν εμφανώς χαμηλότερης ποιότητας βοδινό κ.τ.ψ χωρίς να είναι όμως χαλασμένο ή κάτι τέτοιο....Ποιοτική κουζίνα από πλευράς υλικών και εξοπλισμού είδα στην αεροπορία (προφανώς) και στο ΚΕΕΜ στη Σπάρτη (και πάλι προφανώς)... 1 Link to comment Share on other sites More sharing options...
Nitroko Απρίλιος 30, 2016 #23 Κοινοποίηση Απρίλιος 30, 2016 (edited) ΕΓΩ ΔΕΝ ΠΗΓΑ ΑΚΟΜΗ ΣΤΡΑΤΟ ΑΛΛΑ ΘΑ ΣΟΥ ΠΩ ΑΥΤΑ ΠΟΥ ΞΕΡΩ ΠΡΩΙΝΟ ΨΩΜΙ ΜΕ ΒΟΥΤΗΡΟ,ΜΕΛΙ,ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ,ΜΕΡΕΝΤΑ,ΚΑΦΕ,ΧΥΜΟ,ΤΣΑΙ,ΓΑΛΑ....... ΑΛΛΑ ΦΑΓΗΤΑ ΓΚΟΤΖΙΛΑ (ΒΟΔΙΝΟ ΚΡΕΑΣ) ΠΟΥΣΤΗ (ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ) ΜΕ ΚΙΝΕΖΟ (ΡΥΖΙ) Η ΓΥΦΤΟ (ΠΑΤΑΤΕΣ),ΜΠΡΙΖΟΛΑ,ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ,ΠΑΙΔΑΚΙΑ,ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ,ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ,ΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙΑ,ΠΑΣΤΙΤΣΙΟ,ΟΣΠΡΙΑ,ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΕΣ (ΚΙΜΑ,ΚΑΡΜΠΟΝΑΡΑ....) ΟΜΕΛΛΕΤΑ,ΠΙΤΣΑ,ΣΝΙΤΣΕΛ,ΓΕΜΙΣΤΑ,ΜΠΡΙΑΜ,ΜΠΑΜΙΕΣ,ΣΠΑΝΑΚΟΡΥΖΟ.... ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ ΠΑΤΑΤΕΣ ΤΗΓΑΝΗΤΕΣ Η ΒΡΑΣΤΕΣ,ΡΥΖΙ,ΝΤΟΜΑΤΑ,ΕΛΙΕΣ..... ΣΑΛΑΤΕΣ ΤΑΡΑΜΟΣΑΛΑΤΑ,ΤΥΡΟΣΑΛΑΤΑ,ΛΑΧΑΝΟΚΑΡΟΤΟ..... Έγινε επεξεργασία Απρίλιος 30, 2016 από Nitroko Link to comment Share on other sites More sharing options...
Wizard! Απρίλιος 30, 2016 #24 Κοινοποίηση Απρίλιος 30, 2016 1 minute ago, Nitroko said: ΕΓΩ ΔΕΝ ΠΗΓΑ ΑΚΟΜΗ ΣΤΡΑΤΟ ΑΛΛΑ ΘΑ ΣΟΥ ΠΩ ΑΥΤΑ ΠΟΥ ΞΕΡΩ Τώρα που του τα λες, μάλλον θα έχει τελειώσει και την μετεκπαίδευση Επίσης, δεν υπάρχει λόγος να φωνάζεις Link to comment Share on other sites More sharing options...
Nitroko Απρίλιος 30, 2016 #25 Κοινοποίηση Απρίλιος 30, 2016 On 9/4/2010 at 1:05 ΜΜ, το μέλος Κοπρίτης έγραψε: αυτα που προλαβα εγω προ 9 ετων ηταν Πρωινο: τσαι ή γαλα με ψωμι - βουτυρο και μελι -μαρμελαδακια - μερεντακια ατομικα 10τιανο: χαλβα με φρατζολακι ή ψωμι ή σκετο κρουασαν συσκευασμενο που ελεγε οτι ειχε σοκολατα εναλλακτικα σαντουιτς με παριζα και κιτρινο υποπροιον που θυμιζε τυρι μεσημερι:π00στη με κινεζο, bloody π00στη με κινεζο (κοκκινιστο) φασολαδα μπλουμ μακαρονια σαλτσα μπριζολακια φουρνου με ρυζι ή πατατες γκοτζιλα κοκκινιστο ή λεμονατο με πατατες κονσερβε κοκκινιστα κεφτεδακια friskies ή ζαναε με πατατες μπιφτεκια φουρνου με πατατες βραδυνο: πιτσα με πατατες τηγαμησμενες ομελετα με πατατες τηγαμησμενες ψητα λουκανικα τυπου Φρανκφουρτηςμε πατατες τηγαμησμενες κονσερβε zwan luncheon meat στο φουρνο με πατατες μακαρονια σαλτσα ή καρμποναρα γουωναμπη συνοδευτικα εκτος του ψωμιου επαιζαν συνηθως σαλατα λαχανοκαροτο ελιες και χωριατικη το καλοκαιρι που και που εσκαγαν και κατι ξυνισμενα κρασακια δυο μποτιλιες ανα τραπεζι αυτα τα ολιγα και σορρυ εαν ξεχασα καποια σπεσιαλιτε αλλα παει καιρος Υ.Γ. τι εγινε σε επιασε νοσταλγια? οταν ενοεις τηγαμησμενες ενοεις οτι δεν ηταν νοστιμες? πριν 1 λεπτό, το μέλος Wizard! έγραψε: Τώρα που του τα λες, μάλλον θα έχει τελειώσει και την μετεκπαίδευση Επίσης, δεν υπάρχει λόγος να φωνάζεις ΔΕΝ ΦΩΝΑΖΩ ΑΠΛΑ ΜΑΡΕΣΕΙ ΝΑ ΓΡΑΦΩ ΣΤΑ ΚΕΦΑΛΑΙΑ ΦΙΛΕ ΕΣΥ ΠΗΓΕΣ ΣΤΡΑΤΟ? πριν 6 λεπτά, το μέλος Wizard! έγραψε: Τώρα που του τα λες, μάλλον θα έχει τελειώσει και την μετεκπαίδευση Επίσης, δεν υπάρχει λόγος να φωνάζεις ΑΝ ΠΗΓΕΣ ΣΤΡΑΤΟ ΠΕΣ ΚΑΙ ΣΥ ΤΙ ΦΑΙ ΕΙΧΑΤΕ? Link to comment Share on other sites More sharing options...
deninho Απρίλιος 30, 2016 #26 Κοινοποίηση Απρίλιος 30, 2016 διάβαζα το ποστ του @Κοπρίτης και βλέπω ότι δεν αλλάζει τίποτα στο πρόγραμμα διατροφής του στρατού... Link to comment Share on other sites More sharing options...
Nitroko Μάϊος 1, 2016 #27 Κοινοποίηση Μάϊος 1, 2016 πριν 17 ώρες, το μέλος deninho έγραψε: διάβαζα το ποστ του @Κοπρίτης και βλέπω ότι δεν αλλάζει τίποτα στο πρόγραμμα διατροφής του στρατού... εσυ εχεις παει στρατο? αν ναι τι φαγητα ειχατε? Link to comment Share on other sites More sharing options...
eleozz Μάϊος 1, 2016 #28 Κοινοποίηση Μάϊος 1, 2016 (edited) ενδεικτικα Έγινε επεξεργασία Μάϊος 1, 2016 από eleozz 1 Link to comment Share on other sites More sharing options...
Dr_Nikiforos Μάϊος 1, 2016 #29 Κοινοποίηση Μάϊος 1, 2016 (edited) Ας μην γραψω τι ετρωγα το 2011 στο ΚΕΔΑ/Ζ στο ζουμπερι γιατι θα κλαψετε...!! Χρονια πολλα!! Χριστος ανεστη παιδια!!! Έγινε επεξεργασία Μάϊος 1, 2016 από Dr_Nikiforos Link to comment Share on other sites More sharing options...
Nitroko Μάϊος 1, 2016 #30 Κοινοποίηση Μάϊος 1, 2016 πριν 7 ώρες, το μέλος eleozz έγραψε: ενδεικτικα ελιόψωμο? ωωωωχ δεν μαρεσειιιιι ειναι υποχρεωτικο? Link to comment Share on other sites More sharing options...
Nitroko Μάϊος 1, 2016 #31 Κοινοποίηση Μάϊος 1, 2016 On 10/4/2010 at 4:23 ΜΜ, το μέλος honda22 έγραψε: Γι' αυτό σου πατάνε τα εμβόλια... λες? πριν 7 ώρες, το μέλος eleozz έγραψε: ενδεικτικα μου θυμιζει μενου κατασκηνωσης Link to comment Share on other sites More sharing options...
tommybertsen Μάϊος 1, 2016 #32 Κοινοποίηση Μάϊος 1, 2016 @Nitroko Παρε αναβολη. Αν εχεις προβλημα με το ελαιοψωμο, σκεψου με τα υπολοιπα του στρατου Μια χαρα ηταν το φαγητο. Και εγω ακουγα χιλια μυρια, αλλα εν τελει ηταν ολα οκ ..Το 2011. 1 Link to comment Share on other sites More sharing options...
kuza Μάϊος 2, 2016 #33 Κοινοποίηση Μάϊος 2, 2016 και γω μαγειρας ημουν 317 σειρα ολα ενταξη ηταν. 1 Link to comment Share on other sites More sharing options...
sotiris Μάϊος 3, 2016 #34 Κοινοποίηση Μάϊος 3, 2016 (edited) Αν και μιλάμε για νεκρανάσταση, έχοντας αναλύσει στο παρελθόν κάποια δείγματα τροφίμων στρατού για φυτοφάρμακα, υπάρχει σαφής προτίμηση σε ελληνικά προϊόντα (π.χ. σε ρύζι, φακές κλπ.) που ως επί το πλείστον είναι πολύ καλύτερης ποιότητας από τα φτηνά εισαγώμενα (και πιο ακριβά στο super market, π.χ. το ρύζι θυμάμαι ήταν μη συσκευασμένο Agrino) από άποψη φυτοφαρμάκων κλπ. Αυτό γιατί οι νόμοι στην Ε.Ε. είναι διαφορετικοί από την π.χ. Αφρική, και πολύ συχνά προϊόντα από αυτές τις χώρες είναι ψεκασμένα με "ξεχασμένα" φυτοφάρμακα για την Ευρωπαϊκή αγορά. Βέβαια πολύ σπάνια θα έχουν μεγάλη συγκέντρωση ώστε να θεωρούνται επικίνδυνα για χρήση, δεν παύει όμως όταν το βλέπεις μπροστά σου να σου δείχνει κορυφούλες και το βιολογικό ή το ελληνικό να μη δείχνει τίποτα να θυμάσαι ότι ίσως αξίζει να πληρώσεις 2x για το ελληνικό/organic. Αντίθετα, σε πολλές first world χώρες -τύπου UK- προτιμώνται οι εισαγωγές από τις φτηνές χώρες για να κινούνται τα φτηνά super market, όπου εκεί ελπίζεις ότι ο δειγματοληπτικός έλεγχος θα κάνει τη δουλειά του, αλλιώς στρέφεσαι στα πανάκριβα organic. Έγινε επεξεργασία Μάϊος 3, 2016 από sotiris 2 Link to comment Share on other sites More sharing options...
Leopold Slikk Ιούνιος 12, 2016 #35 Κοινοποίηση Ιούνιος 12, 2016 On 1/5/2016 at 10:09 ΠΜ, το μέλος eleozz έγραψε: ενδεικτικα μου θυμιζει μενου κατασκηνωσης το φαι ηταν καλο? Link to comment Share on other sites More sharing options...
eleozz Ιούνιος 12, 2016 #36 Κοινοποίηση Ιούνιος 12, 2016 μια χαρα ειναι το φαγητο παιδια Link to comment Share on other sites More sharing options...
Leopold Slikk Οκτώβριος 10, 2019 #37 Κοινοποίηση Οκτώβριος 10, 2019 On 10/4/2010 at 2:37 ΠΜ, το μέλος jiohkor3 έγραψε: 4Β και νερό από χάπια χαλαζόλης...ζωάρα χαπια χαλαζολης? γιατι? Link to comment Share on other sites More sharing options...
jiohkor3 Οκτώβριος 10, 2019 #38 Κοινοποίηση Οκτώβριος 10, 2019 50 minutes ago, Leopold Slikk said: χαπια χαλαζολης? γιατι? Παναγίτσα μου τι ποστ ξεθάβεις!!! Για τον καθαρισμό του νερου που θα βρεις απο κανα ποταμό ώστε να μη σε πιάσει κοψιμο αμεσως στη κοιλιά Link to comment Share on other sites More sharing options...
tommybertsen Οκτώβριος 10, 2019 #39 Κοινοποίηση Οκτώβριος 10, 2019 Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Create an account or sign in to comment
You need to be a member in order to leave a comment
Create an account
Sign up for a new account in our community. It's easy!
Register a new accountSign in
Already have an account? Sign in here.
Sign In Now