Jump to content

Wizard!

Premium Members
  • Posts

    22.861
  • Εγγραφή

  • Τελευταία Επίσκεψη

  • Ημέρες που κέρδισε

    30

Everything posted by Wizard!

  1. Wizard!

    Official ΦαγητοThread v2.0

    Ευτυχώς που δεν τα δοκίμασα μετά από δική σου προτροπή. Θα σε θυμόμουν μετά για όλη μου τη ζωή...
  2. Wizard!

    Σε ανάκληση του Galaxy Note 7 ίσως να προχωρήσει η Samsung

    Μεγάλη επιτυχία αυτό το Note... Τα άλλαξαν με καινούρια υποτίθεται και παθαίνουν το ίδιο... https://www.engadget.com/2016/10/05/replacement-samsung-galaxy-note-7-smoking-southwest-flight/?sr_source=Facebook
  3. Wizard!

    Battlefield 1

    Οι 8v8 είναι αυτοί που παίζουν 99% assault και δεν τους ενδιαφέρει καμία άλλη κλάση...; Τρέχω....
  4. Wizard!

    Official ΦαγητοThread v2.0

    Έτσι τα κάνει η μητέρα μου. Είναι λίγο πιο στεγνά, αλλά αν θέλεις να αποφύγεις τη γλουτένη, μικρό το κακό
  5. Wizard!

    Official ΦαγητοThread v2.0

    Εδώ βέβαια υπάρχει μια σημαντική παρεξήγηση. Οι Γάλλοι ειδικά, ωρύονται περί αυτού και έχουν δίκιο. Όταν η μπριζόλα έχει ακόμα αίμα, δεν είναι άψητη, ούτε ωμή, αλλά σωστά ψημένη. Σύμφωνα πάντα με την ορολογία του Medium-rare, Medium, Well done. Αναφορικά με το μοσχάρι πχ, οι αντίστοιχες θερμοκρασίες στο εσωτερικό του κρέατος πρέπει να είναι Medium-rare: 63°C, Medium 71°C & Well done 77°C. Στους 63°, είναι μια χαρά ψημένο. Όμως, επειδή κυκλοφορούν πολλοί άσχετοι με το θέμα, εκτός του ότι μιλάμε για κρέατα που έχουν σητέψει τουλάχιστον 15 ημέρες (ιδανικά >25), αν δεν ψηθεί σωστά, μπορεί η ίδια εμφάνιση να έχει διαφορετικές ιδιότητες. Αν ο μπάρμπας στην ταβέρνα, την αφήνει ωμή, γιατί ο πελάτης ζήτησε "με το αίμα" τη μπριζόλα και θεώρησε πως για να γίνει έτσι, πρέπει να τη βγάλει νωρίτερα, τότε ναι, είναι επικίνδυνη. Ειδικά που δεν έχω δει ποτέ σε ταβέρνα σωστά κρέατα (εκτός από ειδικές εξαιρέσεις). Αντίστοιχα, αναφορικά με το σούσι, πρέπει το ψάρι να είναι από πέλαγος ή ωκεανό (όπως στην Ιαπωνία) και όχι ιχθυοτροφείου και φυσικά να μαρινάρεται ή να σερβίρεται με wasabi, το οποίο είναι ισχυρό απολυμαντικό. "The health benefits of wasabi include providing a reduced risk of cancer and heart disease, as well as anti-inflammatory properties for joints and muscles. It also helps to defend against bacterial infections in the body and mouth, and can even reduce the irritating effects of seasonal allergies." Δεν είναι τυχαίο που μπαίνει μέσα στο σούσι. Επίσης, αν η κοπελιά γουστάρeι σούσι και παίρνει ωμό ψάρι από το Super Market και το τυλίγει με φύκια και ρύζι όπως είναι (ακόμα και το ρύζι θέλει διαδικασία για να φύγει το αρσενικό που περιέχει: http://www.nature.com/news/simple-cooking-methods-flush-arsenic-out-of-rice-1.18034 ), τότε ναι, έχει κίνδυνο.
  6. Wizard!

    Ειδήσεις απο την Ελλάδα και όλο τον κόσμο v2.0

    http://www.reuters.com/article/us-yahoo-nsa-exclusive-idUSKCN1241YT
  7. Wizard!

    Official ΦαγητοThread v2.0

    6-8 λεπτά ψήσιμο (όσο και στο φουρνάκι) αλλά θέλει μέχρι και 40 λεπτά ζέσταμα, ειδικά αν έχεις αρκετές να ψήσεις.
  8. Wizard!

    Official ΦαγητοThread v2.0

    Εμείς έχουμε πάρει αυτό: http://royal-coconut.blogspot.ie/2009/11/alfredo-yammi-yammi.html Στα ίδια περίπου χρήματα, αλλά είνα φανταστικό το ψήσιμο. Υπάρχει και διπλό, γιατί με ένα, μέχρι να ψηθεί η δεύτερη, έχει κρυώσει η πρώτη.
  9. Wizard!

    World of Tanks

    http://www.gamespot.com/articles/why-world-of-tanks-is-wildly-popular-and-no-one-se/1100-6444022/?ftag=GSS-05-10aaa0b
  10. Wizard!

    Battlefield Bad Company 3

    Αχ, αυτός ο ήχος...
  11. Wizard!

    Official ΦαγητοThread v2.0

    Μία φορά είχα δοκιμάσει, αλλά δε θα το κάνω ξανά. Ήταν σα να τρώω χώμα. Τώρα, αν τύχει να φάω κάπου και να μου αρέσει, θα ζητήσω τη συνταγή, αλλά με τέτοια γεύση, δεν αξίζει να πειραματίζομαι. Τώρα για πίτσα γενικά, αυτή η σελίδα έχει τις καλύτερες συνταγές και οδηγίες για εμένα: http://mypizzaproject.com/recipes/#zymes Αν θέλεις να αποφύγεις το αλεύρι γενικότερα, μπορείς να δοκιμάσεις αυτή τη συνταγή για πάλεο ζύμη: http://paleospirit.com/2014/paleo-pizza-crust-recipe/
  12. Fake.... Για τα μάτια του κόσμου... 99% είναι αγορές με SN από 7/8 για να γίνουν αναβάθμιση σε 10, επειδή είναι φθηνότερο έτσι.
  13. Wizard!

    Πείτε Ό,τι Θέλετε v5.0

    http://www.astrology.gr/zodia/enallaktiki-gonia/story/76465/xematiasma-sostes-eyxes-kai-methodoi-gia-to-kako-mati
  14. Wizard!

    Android Mobiles Thread

    Ότι χρειαστείς μίλα. Έχω κάνει και iOS > Android και Android > iOS
  15. Δεν ξέρω για ποιό μοντέλο της Karcher μιλάτε (ή το ανάλογο της Nilfisk), αλλά να ξέρετε πως οι σειρές Κ2 & Κ3 είναι φθηνές μεν, αλλά για πέταμα δε. Τα μοτέρ και των δύο είναι τύπου ηλεκτρικής σκούπας και αν χαλάσουν, δεν επισκευάζονται (ή δεν αξίζει το κόστος). Επίσης δεν είναι για πολύ ώρα, τα παίζουν. Από τη σειρά Κ4 και μετά υπάρχει υποστήριξη.
  16. Wizard!

    Τώρα και τα iPhone 7 πιάνουν φωτιά

    Όταν ανακοινώσει ανάκληση η Apple, ελάτε να με βρείτε...
  17. Wizard!

    Οι αγορές μας..!!

    Ναι, θα ήταν, αλλά αν έχεις ήδη το pc/laptop, άλλο είναι 5-10-20€ κι άλλο 200€.
  18. Wizard!

    Official ΦαγητοThread v2.0

    Κι εμείς τα ίδια. Πολύ συγκεκριμένα πράγματα, το βασικότερο προσούτο και τυριά ωρίμανσης.
  19. Wizard!

    Ανέκδοτα & Αστεία

    Με το ζόρι κρατήθηκα και δε με άκουσε όλο το γραφείο από τα γέλια....
  20. Wizard!

    Aεροπλάνα-Εταιρείες-Προσφορές :D

    Η ουσία είναι πως συμβαίνει αυτό που λέει στον τίτλο. Μπορεί να τονίζει την Ελλάδα, αλλά αφού είναι για όλες τις πτήσεις κάτω των 5 ωρών, περιλαμβάνεται.
  21. Wizard!

    Πείτε Ό,τι Θέλετε v5.0

    Εγώ googlαρα Rosetta και μου έβγαλε αυτό:
  22. Wizard!

    Πείτε Ό,τι Θέλετε v5.0

    Από τη Μακεδονία που είσαι, αν θέλεις κάτι κοντινό, έχεις αρκετές επιλογές. Ελλάδα μην πας μόνο
  23. Wizard!

    Aεροπλάνα-Εταιρείες-Προσφορές :D

    Άντε, να ακολουθήσουν και οι υπόλοιπες, ώστε να μην έχω καθόλου ενδιασμούς αν θα πετάξω με low cost ή όχι http://news247.gr/eidiseis/travel/poia-aeroporikh-stamataei-to-dwrean-faghto-stis-pthseis-apo-kai-pros-ellada.4289204.html
  24. Wizard!

    Οι αγορές μας..!!

    Υπάρχει κάτι καλύτερο/ακριβότερο που να αξίζει; Το ίδιο θέλω να κάνω, από laptop με vga, να δώσω HDMI και να το κάνω media player. Απλά επειδή έχει DAC προφανώς, παίζουν μεγάλες διαφορές σε ποιότητα.
×
×
  • Δημιουργία...

Important Information

Ο ιστότοπος theLab.gr χρησιμοποιεί cookies για να διασφαλίσει την καλύτερη εμπειρία σας κατά την περιήγηση. Μπορείτε να προσαρμόσετε τις ρυθμίσεις των cookies σας , διαφορετικά θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει για να συνεχίσετε.