Jump to content



Official ΦαγητοThread (FoodLab)


greekfragma

Recommended Posts

κι εμενα μια χαρα μου φαινονται Αντωνη... μη μασας, we got your back!

αν και για να λεμε ολη την αληθεια

εφοσον πλεον σχεδον ολα τα μεγαλα SM εχουν φερει φρεσκα τορτελινια στα ψυγεια τους,

δεν βρισκω λογο να εξακολουθουμε να τρωμε την ελαφρως πλαστικη και με αποξηραμενη γεμιση κλασσικη version τους

Μια που την κανεις την αμαρτια με γεμιστα ζυμαρικα και μπεηκον και τις κρεμες και τιναζεις τους δεικτες στα υψη

καντην σωστα να το ευχαριστηθεις, λεω τωρα εγω...

(ισχυει και για ριαβολι, νιοκι κτλ)

Link to comment
Share on other sites

Άμα θέλετε να κρατήσετε μόνο τον κρόκο από

το αβγό και είστε γιωτάδες σα και μένα, ειδού:

[ame=http://www.youtube.com/watch?v=Uz2Vnp5ZW4c&feature=g-like]ε¦δ½ε·§ε¦ε离θζΈθι» very cool way to separate yolk from egg white - YouTube[/ame]

Link to comment
Share on other sites

μιας και το αγαπημενο βρωμικο της γειτονιας εχει κλεισει πλεον

ηρθα και τα εφτιαξα σπιτι τελικα...

(εμπνευσμενο απο κατι κολασμενους hillbillies που ειχατε ποσταρει προσφατα)

Τριπλη δοση bacon μαριναρισμενο σε bbq κι αργοψημενο στο grill

ταψακι απο κατω να μαζευει τη χοληστερινη και τα τριγλυκεριδια

μεσα στο οποιο σιγοψηνονταν οι ροδελες κρεμμυδιου, (με λιγο νερακι για να μην αρπαξουν)

φρεσκοψημενες ημιψημενες μπαγκετες που φροντισαν για τη φιλοξενια των υπολοιπων υλικων

και μπολικο τσενταρ για να δεσει το συνολο.

συμπληρωνουμε με χοντρο πιπερι και λιγη ketchup ή bbq για να σπασουμε τη υπερπλουσια γευση

αυριο το πρωι που θα εχω χωνεψει θα σας πω εντυπωσεις...

baconcheddaronions.jpg

baconcheddaronions2.jpg

Link to comment
Share on other sites

μιας και το αγαπημενο βρωμικο της γειτονιας εχει κλεισει πλεον

ηρθα και τα εφτιαξα σπιτι τελικα...

(εμπνευσμενο απο κατι κολασμενους hillbillies που ειχατε ποσταρει προσφατα)

Τριπλη δοση bacon μαριναρισμενο σε bbq κι αργοψημενο στο grill

ταψακι απο κατω να μαζευει τη χοληστερινη και τα τριγλυκεριδια

μεσα στο οποιο σιγοψηνονταν οι ροδελες κρεμμυδιου, (με λιγο νερακι για να μην αρπαξουν)

φρεσκοψημενες ημιψημενες μπαγκετες που φροντισαν για τη φιλοξενια των υπολοιπων υλικων

και μπολικο τσενταρ για να δεσει το συνολο.

συμπληρωνουμε με χοντρο πιπερι και λιγη ketchup ή bbq για να σπασουμε τη υπερπλουσια γευση

αυριο το πρωι που θα εχω χωνεψει θα σας πω εντυπωσεις...

baconcheddaronions.jpg

baconcheddaronions2.jpg

:drool: απλα μαγευεις... αλλα επειδη πειναω.. να σου κολλησει στο μυαλο και στο ραδιο ολη μερα να ακους το gangnam style :p :lock::thank_you2:

Link to comment
Share on other sites

Χθεσινό μεσημεριανό... (κατσικάκι στη γάστρα με πατάτες - σιγοψήθηκε για 3 ώρες περίπου με μερικά λουσίματα με ζωμό δικό του)

7305070fb5ec4ff5.jpg

Φανταζομαι μονος σου το φαγες.... μια μεριδα βλεπω μονο.

Εγω χτες αναγκαστηκα να φαω γεμιστα χωρις κιμα!!! Ευτυχως υπηρχε μπολικη σαλατα και ξινοτυρο Ναξου να συμμαζεψει λιγο τα πραγματα.

Sent from my HTC HD2 using Tapatalk

Link to comment
Share on other sites

μιας και το αγαπημενο βρωμικο της γειτονιας εχει κλεισει πλεον

ηρθα και τα εφτιαξα σπιτι τελικα...

(εμπνευσμενο απο κατι κολασμενους hillbillies που ειχατε ποσταρει προσφατα)

Τριπλη δοση bacon μαριναρισμενο σε bbq κι αργοψημενο στο grill

ταψακι απο κατω να μαζευει τη χοληστερινη και τα τριγλυκεριδια

μεσα στο οποιο σιγοψηνονταν οι ροδελες κρεμμυδιου, (με λιγο νερακι για να μην αρπαξουν)

φρεσκοψημενες ημιψημενες μπαγκετες που φροντισαν για τη φιλοξενια των υπολοιπων υλικων

και μπολικο τσενταρ για να δεσει το συνολο.

συμπληρωνουμε με χοντρο πιπερι και λιγη ketchup ή bbq για να σπασουμε τη υπερπλουσια γευση

αυριο το πρωι που θα εχω χωνεψει θα σας πω εντυπωσεις...

Ας του κοψει καποιος το net, ελεος & ημαρτον.

Link to comment
Share on other sites

Κάτι γρήγορο σήμερα αλλά γευστικό.:)

Κεμπάπ που προορίζονταν για σουβλάκια κομμένο έκαστο στα τρία.

1008538r.jpg

Τα κεμπάπ τσιγαρίστηκαν ελαφρώς για 2 λεπτά.

1008540n.jpg

Μπήκαν στη κατσαρόλα με φρέσκια ντομάτα/λάδι/αλάτι/ζάχαρη χωρίς μπαχαρικά γιατί ήδη έχουν αρκετά.

1008542.jpg

Παρέα με τα μακαρόνια.

1008551e.jpg

1008549.jpg

1008550c.jpg

Έγινε επεξεργασία από Lakisss
Link to comment
Share on other sites

Λοιπον Παρασκευή βράδυ έπεφτε πείνα... Φιλέτα γαλοπούλας + σως παρμεζάνας και μπύρα :D

20121005224114.jpg

Σάββατο βράδυ είχε παραγγελία απέξω.. Ξενοφών στο Μαρούσι 12€ το κουτί. Βάρος 1.4kg.

Μέσα έχει μπιφτέκι κανονικό, μπιφτέκι γαλοπούλας, γύρο χοιρινό, γύρο κοτόπουλο, κοτομπέικον, λουκάνικο χωριάτικο, κεμπάμ,γουρουνόπουλο, κοτόπουλο ψητό και 2-3 τυροκροκετοειδή.

20121006221702.jpg

20121006221752.jpg

Κυριακή..ε...ψητό... Πανσέτες Αγριογούρουνο... μιαμ μιαμ μιαμ !!!!!

Λαδώνουμε

20121007142138.jpg

Αλάτι-πιπέρι-ρίγανη

20121007142602.jpg

Έτοιμαααααααα

Δεν είναι καμένα. Σούπερ ήταν από ψήσιμο.

20121007150943v.jpg

:D

20121007160305.jpg

Link to comment
Share on other sites

Guest
This topic is now closed to further replies.
×
×
  • Δημιουργία...

Important Information

Ο ιστότοπος theLab.gr χρησιμοποιεί cookies για να διασφαλίσει την καλύτερη εμπειρία σας κατά την περιήγηση. Μπορείτε να προσαρμόσετε τις ρυθμίσεις των cookies σας , διαφορετικά θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει για να συνεχίσετε.