Official ΦαγητοThread v2.0

[xkabamarux]

Βγαλε φωτο και ανεβασε τες εδω μαζι με τις εντυπωσεις σου.

[xkabamarux]

 

Πολυ καλη καλη συνταγη και αν τυχει ποτε και πατε στη Ναξο περαστε και απο το μαγαζι της στη Χωρα. 

[l2phile]

Ταμπουλέ με κινόα. Οι αναλογίες ήταν με το μάτι, αλλα και πάλι τρωγεται

 

[felix]

...ειχα καιρο να τα φτιαξω και ειπα να τα τιμησουμε σημερα...

[xkabamarux]

Τελεια φαινονται, μπραβο σου.

[spH3RiCal]

Φακες

 

 

[xkabamarux]

Πολυ νοστιμο φαινεται, συνταγη;

[karmen1983]

@spH3RiCal και εμένα θα με ενδιέφερε η συνταγή αν μπορείς
 
Απλά πράγματα για απόψε. Εκανα μία ομελέτα με πατάτες αυγά και πάνω έβαλα το λίγο ενταμ που είχε μείνει στο ψυγείο μη πάει χαμένο!!!

 

[spH3RiCal]

Για τις φακες

http://www.finecooking.com/recipes/lentils-garam-masala-coconut-pomegranate-seeds.aspx

 

Μην τις αφησετε 6-8 ωρες που λεει - σε μια ωρα το πολυ ηταν ετοιμες (η οσο παιρνει αναλογα τις φακες), πιπεριες δεν εβαλα λιγο καγιεν μονο.

 

Για το αρνι/κατσικι

https://www.youtube.com/watch?v=-CKvt1KNU74

 

Προφανως με αρνι/κατσικι

 

Αν δε βρειτε mango chutney (η θελετε οπως εγω να τα κανετε ολα απο το μηδεν )

http://www.simplyrecipes.com/recipes/homemade_mango_chutney/

 

Garam masala βρισκετε σε ethnic μαγαζια η στην Αθηνας.

Αλλιως http://allrecipes.com/recipe/126089/garam-masala-spice-blend/

 

Θεωρω οτι και οι δυο συνταγες θελουν παραπανω αλατι.

 

Οτι αλλο θελετε ρωτατε

[spH3RiCal]

Ξεχασα, στο αρνι το chilly powder οσο αντεχει ο καθενας, με 2 κουταλιες της σουπας παιζει να μη τρωγεται Εναλλακτικα παιζετε με καπνιστη παπρικα, tandoori masala, καγιεν η γενικα συνδυασμους.

[karmen1983]

H συνταγή με έχασε πάντως με τη καρύδα. εχω αλλεργία  

[spH3RiCal]

Τα καλυτερα χανεις, αγαπαμε καρυδα

 

[salde]

12 hours ago, karmen1983 said:

έβαλα το λίγο ενταμ

1. Προσοχή πας για καθιέρωση από αστρογάτο φράσης που θα σε στοιχειώνει. Μαρίκα μην ξεχάσεις να βάλεις τυρί.

 

6 hours ago, spH3RiCal said:

αγαπαμε καρυδα

2. στο φαγητό; Να μας δώσει η διοίκηση downvote button, δες φωτογραφία με τον διάδοχο της Ταϊλάνδης να δεις πώς θα σε καταντήσει η καρύδα στο φαγητό. Ούτε crown prince δε σώζεται.

[spH3RiCal]

Και στο φαγητο και στο γλυκο και στο ποτο χεχεχε

[xkabamarux]

Δεν θα μπορουσε να ξεκινησει η εβδομαδα καλυτερα.

 

Λαχανορυζο με καυτερη σαλτσα (ατζικα και πιπερι καγιεν το καυτερο), τυρι φετα και βραστα χωριατικα αυγα (απο μια θεια). 

[tommybertsen]

@xkabamarux , οι φωτο που ζητησατε! 

 

Pizza Please, Σαλονικα, νουμερο 4 και 10 απο τον καταλογο (Greca Niki και Salsiccia).

Spoiler

Bonus: Spoon , στην Παυλου μελα. Βαφλακια και λεμοναδα με "πουρε" φραουλας (ή κατι τετοιο τελος παντων  ) 

 

 

Spoiler

<---- Και λιγο δαχτυλο στην φωτο, για το καλο  

 

[xkabamarux]

Μπραβο αδελφε, σε ευχαριστουμε που τις μοιραστηκες μαζι μας.

 

Ηταν τελικα οντως η καλυτερη πιτσα στη Θεσ/νικη;

[tommybertsen]

Ηταν απο τις καλυτερες, η Fresca μου'χει μεινει παρα πολυ επισης. Αλλα γενικα , τετοια ζυμη, δυσκολακι... Εξαιρετικης ποιοτητας υλικα!

[Wizard!]

8 minutes ago, xkabamarux said:

Ηταν τελικα οντως η καλυτερη πιτσα στη Θεσ/νικη;

Εγώ δε βλέπω πίτσα πάντως... 1 Κιλό ζυμάρι βλέπω, με λίγα υλικά απάνω...

[xkabamarux]

2 minutes ago, Wizard! said:

Εγώ δε βλέπω πίτσα πάντως... 1 Κιλό ζυμάρι βλέπω, με λίγα υλικά απάνω...

Ελα, καλη φαινεται ρε wizard!...μην εισαι αυστηρος. Μια δοκιμη μελλοντικα πιστευω θα μας πεισει.