Official ΦαγητοThread v2.0

[jax7480]

Εννοείται πως δέχομαι.  Και τα +5 κιλά που θα έρθουν πακέτο αλλά YOLO...

 

[Stelios13]

Φορτωνει...που λεει κ μια ψυχη!!

[Seek & Find]

Ωχ το φαι μου! Μαστορα ζημιες κανεις

[Stelios13]

Mαμηθηκα αλλα τελειωσα....το ποιο βασανο γλυκο.

 

Βγηκαν 60-70 κομματια....μελωμα μετα...

 

 

Αν καποιος ψαχνει τη λεκανη για τα ρουχα μετα.....εγω δε φταιω!

[p55]

Αυτά είναι για μετά το φαγητό.

Που είναι τα φαγιά, οέο;

[Seafalco]

Στελάρα . . . με έστειλες ! ! ! 
Μπράβο καμάρι μου, έτσι,  σεβασμό στη παράδοση !

Και από ότι μπορώ ο φτωχός να διακρίνω από τις φωτογραφίες,

έχουν ακριβώς την υφή που πρέπει και όσο και αν φαίνεται περίεργο

και την τραγανότητα (!)  που αναδεικνύει  τη σωστή τη Δίπλα!

Εύγε ! ! !   

Έγινε επεξεργασία Φεβρουάριος 3, 2021 από Seafalco

[karmen1983]

Α να μου χαθεις παλι...

[salde]

2 hours ago, p55 said:

Αυτά είναι για μετά το φαγητό.

Που είναι τα φαγιά, οέο;

Για κανονικό πλήρες γεύμα το έχω στην ανάμνηση μου, δυστυχώς.

Μπράβο Στέλιε (άν και μου έκανες ζημιά βραδυνή).

[DEADLAZARUS]

πριν 12 ώρες, το μέλος Stelios13 έγραψε:

Mαμηθηκα αλλα τελειωσα....το ποιο βασανο γλυκο.

 

Βγηκαν 60-70 κομματια....μελωμα μετα...

 

 

Αν καποιος ψαχνει τη λεκανη για τα ρουχα μετα.....εγω δε φταιω!

Μας έκανες ζημιά. 

[Stelios13]

πριν 11 ώρες, το μέλος salde έγραψε:

Για κανονικό πλήρες γεύμα το έχω στην ανάμνηση μου, δυστυχώς.

Μπράβο Στέλιε (άν και μου έκανες ζημιά βραδυνή).

Κ γω για κανονικο φα'ι' το χα μια ζωη...αν ξεκινησεις δε σταματας!!

[karmen1983]

On 19/1/2021 at 9:12 ΜΜ, το μέλος karmen1983 έγραψε:

Ζηλεψα από τον απο πάνω (γαμω το φελεκι μου κάθε φορα που ποστάρει λέω να μη μπαίνω στο θέμα αλλά όλο τη πατάω)...

Λέω καιρό να πάρω μία μαντεμένια πλάκα για το μπάρμπεκιου για να κάνω πίτσα αλλά το σκέφτομαι και το σκέφτομαι.

Μετά λέω έχεις μία γκριλιέρα μαντεμένια, γιατί δε τη γυρνάς ανάποδα κοπελιά και να βάλεις και τον φούρνο τερμα ακα 275^oC??

 

 

E το έκανα και ή θα έμενα νηστική ή θα έπαιρνα μερικά κιλά...

Το αποτέλεσμα να βγάλω την καλύτερη πίτσα που έχω κάνει ποτέ!!!! Τα ξαναλέμε για πρόγραμμα εβδομάδας που θα πρέπει να χάσωω μερικά κιλά

 

 

Μεταφέρω από τις αγορές μας τη συζήτηση εδώ

 

Μετά από τα παραπάνω κατορθώματα αγόρασα ετούτο

https://www.skroutz.gr/s/25806294/Thermogatz-Μαντεμένια-Πλάκα-Ψησίματος-Νο9-01-108-034.html

 

Είναι βαρύ. Πολύ βαρύ!

Η εξωτερική διάμετρος είναι 35 και για το μέσα έχουμε περίπου 32 εκατοστά σκάρτα.

 

Το αποτέλεσμα σήμερα που την δοκίμασα εξαιρετικό! 

Φωτογραφίες εδώ μην ξανα ανεβάζω. 

 

 

Τα σημερινά ζυμάρια δεν έγιναν με έτοιμο μείγμα. Το αλεύρι ήταν το caputo για πίτσα

 

 

Μπήκε αλατάκι, ζάχαρη, λαδάκι και νερό, μαγια.

Το ζυμαράκι μετά το πρώτο φούσκωμα της ζύμης (το έχω ξαναπεί νομίζω) του συμπεριφέρομαι όπως η φίλη μου η Νατάσα εδώ

 

 

Οποιος/όποια πάρει το μαντέμι και δεν έχει προηγούμενη εμπειρία. Επειδή τα μαντέμια έρχονται με λαδάκι σαν επίστρωση ακόμα και αν το πλύνετε θα βγάλει κάπνα κατά το ζέσταμα. Κάντε το μια καλή μέρα με ανοικτές πόρτες και παράθυρα  αν δεν έχετε τη δυνατότητα για έξω  

 

 

 

[HotPeanut]

New entry 

 

[astrolabos]

πριν 21 λεπτά, το μέλος karmen1983 έγραψε:

του συμπεριφέρομαι όπως η φίλη μου η Νατάσα εδώ

Το σωστό είναι Νατάshα

[karmen1983]

Shhhhh τρωω κ προσπαθω να χωνέψω τα νεα μετρα

 

[Seek & Find]

 

Μία ώρα πριν, το μέλος karmen1983 έγραψε:

χωνέψω τα νεα μετρα

Πιτσα με το μετρο εφτιαξες;

[edward]

Εκαμα πρωτη φορα πορτοκαλοπιτα 

[Stelios13]

πριν 3 ώρες, το μέλος karmen1983 έγραψε:

Shhhhh τρωω κ προσπαθω να χωνέψω τα νεα μετρα

 

Μολις τα χωνεψεις , ριξε κ ενα ζυγισμα στο μαντεμι ,παρακαλω, κ πες μου...

Κ γω θα σε μαθω να φτιαχνεις διπλες!!!!!!!!

[p55]

πριν 5 ώρες, το μέλος karmen1983 έγραψε:

Το αποτέλεσμα σήμερα που την δοκίμασα εξαιρετικό! 

 

πριν 2 ώρες, το μέλος edward έγραψε:

Εκαμα πρωτη φορα πορτοκαλοπιτα 

 

πριν 1 ώρα, το μέλος Stelios13 έγραψε:

διπλες

 

Είστε σατανάδες, όλοι σας και με βάζετε σε πειρασμούς. 

[karmen1983]

πριν 9 ώρες, το μέλος Stelios13 έγραψε:

Μολις τα χωνεψεις , ριξε κ ενα ζυγισμα στο μαντεμι ,παρακαλω, κ πες μου...

[karmen1983]

Ψαροκατάσταση σήμερα με λίγα μανιτάρια και πατατούλες